طريقة عمل بطاطا لندن بالصوور لذيذه

طريقة عمل بطاطا لندن بالصوور لذيذه

http://img156.imageshack.us/img156/518/dsc02743uw9.gif








المقادير :



1/ بطاطس حجم كبير تغسلينها كويس وتغرزينها بالشوكة وتحطينها
في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً .

2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر
قطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة )

3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو )
الصوص 3 ( زبادي + مايونيز + مخلل مانجو ماركة أبو جمل ) ..


الطريقة ..




1- نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت ونضعها في طبق

http://img519.imageshack.us/img519/2802/dsc02744fn9.gif




وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي زبدة وجبنة المازورلا وقليل مايونيز كما في الشكل




http://img124.imageshack.us/img124/8509/dsc02745mq9.gif




2- أنقلها لطبق التقديم وتكون بهالشكل ..



http://img124.imageshack.us/img124/8509/dsc02745mq9.gif





3- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي .. بهالشكل ..





http://img70.imageshack.us/img70/1672/dsc02746sj4.gif






4- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج ..

http://img145.imageshack.us/img145/9443/dsc02747qj6.gif




الأول ثم الثاني فالثالث ..



وترش بالأريجانو.. وتكون كما في الشكل ..





http://img137.imageshack.us/img137/1686/18605032ys9.gif







بالعافية



http://www.mbc66.net/upload/upgif/INM80760.gif

يمي يم ... مرررة شكلها مشهي ... خصوصـًا إني
أحب البطاطا بكل أنواعها سواء العالمية أو المحلية ..http://emo.huhiho.com/set/littlegirls/1.gif

اشكر مرورك غاليتي

ماشاء الله والله شكلها خيااااال

(:



تسلم ايدكِ احساس غريب ع الطبق


؛

الله يسلمك حبيبتي

http://www.falntyna.com/img/data/med...1152079762.gif

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[align=center]
الله يعطيك العافيه أختي على جهودك
وفقك الله وبارك في جهودك الجبارة
تقبلي مروري
دمـــــــــــــ بـــــــــــود ـــــــــــتي
[/align]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يعطيك العافــــــــــــــــــيه