المثلوثه على أصولها00بالصور
http://www.khothaimghamid.com/up/uploads/c487c5d87a.jpg
المقادير
ملعقة زيت دوار الشمس
ربع كيلو لحم غنم مقطع لشرائح رفيعة
ربع كيلو جزر مقطع لانصاف طولية
علبة من اعراش الذرة الصغيرة مقطعة لانصاف
حفنة ملفوف مقطعة لاجزاء ناعمة
4 قطع اناناس مقطعة لمربعات متساوية
6 اعراش بصل اخضر مفروم
علبة من الكريمة الحامضة الحلوة
ملعقة كزبرة مفرومة.
الطريقة
1- اقلي اللحم في الزيت لعشر دقائق
2- او حتى ينضج ويتحمر، ثم احتفظي به جانبا بعد تصفيته من الزيت بواسطة ورق المطبخ الشفاف
3- في نفس الزيت اقلي بقية المقادير لمدة سبع دقائق باستثناء الكريمة
4- اضيفي الكريمة واستمري في الطبخ حتى تغلي المقادير
5-أضيفي اليها قطع اللحم، حركي المقادير قليلا
ثم زينيها بالكزبرة وقدميها مع الرز او النودل.
وبالهنا والشفا
منقول
طريقة ترتيب الطبخه
أول شئ نحط طبقة الجريش
http://www.khothaimghamid.com/up/uploads/8c116c6ed0.jpg
ثاني شئ نحط الخبز الي رشيناه بالمرق وشويه من حشوا البصل ونحط الخضرة الي كانت بالقدر
http://www.khothaimghamid.com/up/uploads/289b802114.jpg
الحين نحط الارز
http://www.khothaimghamid.com/up/uploads/f00edf4825.jpg
وبعدين فوقه نصف ا لدجاج ونحط الحشو البصل والمكسرات ونزينه
ونرش فوقه سمن بلدي
وسلامتكم00
http://www.khothaimghamid.com/up/uploads/47a3840958.jpg
رد: المثلوثه على أصولها00بالصور
رد: المثلوثه على أصولها00بالصور
رد: المثلوثه على أصولها00بالصور
يعطيك العافيه شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية ا
رد: المثلوثه على أصولها00بالصور
رد: المثلوثه على أصولها00بالصور
رد: المثلوثه على أصولها00بالصور