دجاج بالكاري بطريقتي
هذي من طبخي مصورتها ومنزلتها ببيت حواء وطعمها جدا لذيذ اتمنى تجربوها
المقادير كالتالي
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296925987.jpg
كوب كريمه
كوب حليب جوز الهند
حبه ماجي
دجاج مقطع حسب الرغبه
2ملعقه صغيره معجون طماطم
3 ملاعق اكل دقيق ابيض
بصله كبيره
ملح و2 ملعقه بهارات كاري
ماء حسب الحاجه
جزر شرائح وبقدونس مفروم للتزيين
الطريقه كالتالي
نحمر البصله في قليل من الزيت
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296926366.jpg
نظيف اليه مكعب ماجي
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296926178.jpg
نضع الدجاج بعد ذلك ونقلبه قليلا
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296926817.jpg
ثمم نظيف بهارات الكاري ونحمسها مع الدجاج شوي
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296927104.jpg
نضع الدقيق ونقلبه جيدا
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296927212.jpg
ثم نظيف الكريمه وحليب جوز الهند ومعجون الطماطم والملح ونقلبها
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296927278.jpg
نظيف كميه من الماء حتى يغطي الدجاج ويترك ل 45 دقيقه او حتى يستوي الدجاج
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296927344.jpg
ولا بد ان يكون قوام مرق الكاري سميك قليلا
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296927419.jpg
يسكب في اناء غميق ويرش بالبقدونس المفروم وشرائح الجزر
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296927530.jpg
يقدم مع الرز الابيض
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296927626.jpg
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296927706.jpg
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296927796.jpg
وهذا الصحن للي ترد اول وحده
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296927886.jpg
وصحه وهنا