-
الكيكة الفلبينية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الخيرات
اليوم جبت لكم كيكة والله عليها لذاذة وحلاوة وطراوة مش طبيعية
وهذي قطعة منها قبل الطريقة لاول وحدة تردههههههههع
http://heznah.net/vb/uploaded/545_1208032163.jpg
إسمها فعلاً غريب .. لأن طريقتها غريبة شوي .. لكنها تجننننننن
الكيكة الفلبينية
وهذي مقاديرها :
4 بيضات
كاس سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
3 حبات جبن مثلثات أو كيري
ربع كاس زيت
نص كاس حليب سائل
1 كاس دقيق
و يوضع عليه ملعقة أكل باكينج بودر
الطريقة
كالمعتاد ,, أخفقي البيض جيداً الواحدة تلو الأخرى
ثم أضيفي الفانيليا
ثم السكر وأخفقي جيداً لمدة 3 دقائق تقريباً
ثم أضيفي الزيت
ثم الجبن
والآن أضيفي الحليب السائل بالتناوب مع الدقيق وP.P
أخلطي جيداً
ثم صبي الخليط في صينية مدهونة ( الصينية حجم وسط )
أدخليها الفرن لحد ما تستوي وتتحمر من فوق
تقريباً لمدة 45 دقيقة على نار هادئئئئئئئئة
في الخمس دقايق الأخيرة لوجودها في الفرن
جهزي الصوص
وهوعبارة عن :
ربع أصبع زبدة + ثلاثة أرباع علبة الحليب النستلة
توضع على النار حتى يمتزجا جيداً
ثم صبيه على وجه الكيكة وهي حارة ( حطي الصوص كله حتى لو حسيتي أنه كثيييييير )
وعلى طول أبشري جبنة كرافت ( العلبة الزرقاء ,, الحجم الصغير ) على الوجه
وغطي الكيكة بالقصدير
عشان الجبن يذوووووووووب
خليها تبرد شوي
قطعيها وكليها بالعافيييييييييييية
وتمتعي بالطعمممممممممم اللذيذ ..
دعواتكن
-
رد: الكيكة الفلبينية
الله يعطيك العافية ...
مشكورة على هذة التعليمات لعل وعسى ام العيال تجربها .
-
رد: الكيكة الفلبينية
الله يعطيك العافية ..
ان شاء الله اجربها ..
تسلمين
-
رد: الكيكة الفلبينية
مشكوووووووووووووووووره يا حبيبتي على الطبق الرائع
ولكن المرة القادمة إن شاء الله نريد كيكات بالبر وجوزيتي خيرا
http://heznah.net/vb/uploaded/234_1207041747.gif
-
رد: الكيكة الفلبينية