بيتزا ولكن بالعجينه السائله--لذيذه جداًومصوره .
بسم الله.
بيتزا بالعجين السائله
ومقايرها:
كوب ونص دقيق ابيض
اقل من نصف كوب زيت
1 م ط خميره
كوب وربع ماء
1م ط بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح و1م ص سكر
تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك)
- ندهن صينية..على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزا..او حتى في قوالب الكب كيك بعد ينفع..ونصب مقدار العجينة..
- يدهن السطح على مهل(لأن العجينة سائلة) بالكاتشب والحشوة اللي تحبونها..
- نرش جبن موزاريللا..مبشور..
- تدخل الفرن ولكن على حرارة 180 ليس 200 مثل بقية العجاين لأنها سائلة وتحتاج وقت اطول للنضج من غير ان تحترق..(وهذي الملاحظة على حسب تجربتي)
وأخيراً..
- تقطع وتقدم..ساااااخنه
http://www.swahl.com/up/m126/swahlcom_785cf.jpg
بالهنا والشفا وتحياتي *هتونـــــــــــــه*
رد: بيتزا ولكن بالعجينه السائله--لذيذه جدا---ومصوره بالخطوات
http://heznah.net/vb/uploaded/259_1208790431.gif
الله الله صراحه فتحتي شهيتي بروح ذحينه أسويها إن شاء الله تزبط معايه
مشكوره ماقصرتي
وفيتي وكفيتي
رد: بيتزا ولكن بالعجينه السائله--لذيذه جدا---ومصوره بالخطوات
يعطيك العافية هتونة ان شاء الله نجربها
رد: بيتزا ولكن بالعجينه السائله--لذيذه جدا---ومصوره بالخطوات
مشاء الله عليك هتون .
تبين ام العيال تسرينى بندة اجيب لها اغراض البيتزا..
مشكورة وننتظر الطبخ الجديد
رد: بيتزا ولكن بالعجينه السائله--لذيذه جدا---ومصوره بالخطوات
اممممممممممممممممم
شكلها يشهي تسلم اناملك
رد: بيتزا ولكن بالعجينه السائله--لذيذه جدا---ومصوره بالخطوات
جزاك الله خير وهذي اسهل من العجن باليد المتعب
والصور روووووووعة مشكورة
رد: بيتزا ولكن بالعجينه السائله--لذيذه جدا---ومصوره بالخطوات
حياك الله اختي بحر وصدقتي.
رد: بيتزا ولكن بالعجينه السائله--لذيذه جدا---ومصوره بالخطوات
رد: بيتزا ولكن بالعجينه السائله--لذيذه جدا---ومصوره بالخطوات
[align=center]يعطيك العافية هتون الصورة حلوه ولذيذة
مع تحياتي
الغويد[/align]