هل تريدي أن يكون طبخك مثل طبخ المطاعم تفضلي !!
[align=center]حياكم الله اخواتي
اذا حبيتي يطلع ريحة الرز كل يوم كانة رز عزيمة
شوفى وش تسوي بعد ماتكبي الرز( يعني تحطي معة ماء علشان يستوي) تحطي لومي مكسور نصفين وعودين دارسين غير مطحون !!
بعدين تجهزين البصل المكشن مع البهارات وقليل من صلصة الطماطم
تحطيها على وجة الارز
وبعدين بعد مايطلع الرز تضعين عليه الكشنة ---- وتاخذي اثنين من الحبحر بارد او حار وتغرسينهم فى الرز -----
وهذه صورة الحبحر للي مايعرفه .. والمقصود به الفلفل الحار ....
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1936830709.jpg
تكوني فى هذة الاثناء تقطعي السلطة
انتبهي زين بعد ماتخلصي عصر الليمونة على السلطة خذي القشرة وحطيها على الرز وحطى قصدير على القدر وغطية مدة ربع ساعة طلعي قشر الليمونة وارمية
وتعالي شوفى الريحة بس موتروحين تاكلين الكبسة وتنسيني من الدعاء
ودمتم سالمات[/align]
م ن ق و ل
رد: هل تريدي أن يكون طبخك مثل طبخ المطاعم تفضلي !!
رد: هل تريدي أن يكون طبخك مثل طبخ المطاعم تفضلي !!
رد: هل تريدي أن يكون طبخك مثل طبخ المطاعم تفضلي !!
بارك الله فيك وجزاك الله خير ..
ننتظر جديدك الله يحفظك
رد: هل تريدي أن يكون طبخك مثل طبخ المطاعم تفضلي !!
رد: هل تريدي أن يكون طبخك مثل طبخ المطاعم تفضلي !!
ولمن لا يعرف ماهو اللومي ( هو عبارة عن الليمون الأسود الجاف )
وأشكركم ع المرور
رد: هل تريدي أن يكون طبخك مثل طبخ المطاعم تفضلي !!
رد: هل تريدي أن يكون طبخك مثل طبخ المطاعم تفضلي !!
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الإيمان
الله يعافيك
أشكرك على المرور المميز ، الله يعطيك العافية