شاينيز دجاج امممم خفيف بتاكلي اصابعك وراه.... بالصور أكيد
شاينيز دجاج امممم خفيف بتاكلي اصابعك وراه.... بالصور أكيد
المقادير:
البصل نسيته ما حطيته بالصوره))
6صدور دجاج بدون عظم(تقطع الى مكعبات)
3بصل متوسط الحجم (مفروم)
3 م. ك زيت زيتون
2 مكعب ماجي
1ملعقة ص ملح + 1 مزص فلفل اسود
صويا صوص(حسب الرغبة)
1 علبة ذرة
1علبة مشروم مقطع الى شرائح
جزر مقطع الى شرائح دوائر(الكمية حسب الرغبة)
2 م.ك نشا ذرة(مذوب في ماء)
ماء
الخلطةالسريه
4فصوص ثوم+ 4 فلفل حار +1 زنجبيل طازج (تفرمينهم وتخلطينهم مع بعض)
التحضير بايخذ لك تقريبا 20 دقيقه الحين الطريقة يللا بسم الله:
1-اول شي نحمس البصل في 3 ملاعق زيت زيتون الى ان يصبح أحمر اللون http://www.up-00.com/bzfiles/OUS34236.jpg 2-بعد ان يتحمر البصل نحط الدجاج على البصل ونضيف له الخلطة السريه(ثوم+فلفل حار+زنجبيل طازج)
نتركه شويه حتى ينضج الدجاج ويخرج الماء منه .
http://www.up-00.com/bzfiles/uNm34236.jpg 3- بعدين نضيف له الملح والفلفل الأسود و مكعبين الماجي و صويا صوص كامل مع بعض , نبدأ نقلب شوي شوي حتى يمتزج كامل و يصير متجانس (حتى ما يصير مكان مالح و مكان حار ههههه)
4-من ثم نضيف الخضراوات اللي هي
الذرة
المشروم(الفطر)
الجزر http://www.up-00.com/bzfiles/ZeP34236.jpg 5- نصب (نسكب) عليها الماء لحد 4/3 القدر اللي احنا مستخدمينه(حتى تنضج الخضار )
6- في نفس الوقت لا ننسى النشا المذاب في الناء نسكبه مع الماء.
7- نترك القدر على النار لحد ما يتسكر (يعني ينضج) على الأقل لمدة 30 دقيقة وبعدين يقدم مع اللأرز الأبيض(الشيلاني)
هذا شكل الطبق او السوب
رد: شاينيز دجاج امممم خفيف بتاكلي اصابعك وراه.... بالصور أكيد
جزيتي خيرا أختي بجربها إن شاء الله
وأرد لك خبر..
رد: شاينيز دجاج امممم خفيف بتاكلي اصابعك وراه.... بالصور أكيد
Re: شاينيز دجاج امممم خفيف بتاكلي اصابعك وراه.... بالصور أكيد
[align=center]
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك طبق رااااائع تسلمين ... لك مني أجمل تحية .
[/align]
رد: شاينيز دجاج امممم خفيف بتاكلي اصابعك وراه.... بالصور أكيد
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
رد: شاينيز دجاج امممم خفيف بتاكلي اصابعك وراه.... بالصور أكيد