المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لفافات الخبز بالدجاج.... بالصور



احساس غريب
06-06-2009, 01:53 PM
لفافات الخبز بالدجاج.... بالصور

المقادير


- 3ملاعق كبيرة زيت
- بصلة متوسطة مقطعة صغير
- دجاجة مسلوقة مقطعة بدون عظم
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح و فلفل أسود مطحون وبهارات مشكلة )
-3 جزر مبشور
- حزمة بقدونس مفروم
- 3ملاعق طعام جبنة سايلة
- مكعب ماجي
- كوب ماء
-( 3ملاعق قشطة + 3ملاعق جبنة سايلة للوجة )
- 5 حبات خبز عربي مقطع مربعات



الطــــــــــــــــــريقة


اولاً
نحمر البصل في الزيت



http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6MR1cqNKI/AAAAAAAAIcc/B3fMJCuCsjY/s400/7.jpg



ثانياً
ثم نضيف الدجاج ثم الثوم والبهارات والملح ثم الجزر والبقدونس


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6L6wlVrGI/AAAAAAAAIcU/F_HjUYl_KAA/s400/6.jpg



ثالثاً
بعد الاستواء نطفئ النار ثم نضيف ثلاث ملاعق جبنة سائلة ونحركها



http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6LkaU7SfI/AAAAAAAAIcM/QEau6RiIyl0/s400/5.jpg


رابعاً
نفتح رغيف الخبز إلى قسمين ونأخذ أحداها ونضع القليل من الحشوة في طرف الرغيف ونلف الخبز





http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6LHost2ZI/AAAAAAAAIcE/jqfJ12yuE3Y/s400/4.jpg


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6KctZE4EI/AAAAAAAAIb8/52AhRBsgoF8/s400/3.jpg


خامساً
نرص الخبز الملفوف في صينية




http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6KGQPaJ8I/AAAAAAAAIb0/jWX1w2sjIOg/s400/2.jpg



سادساً
نذوب مكعب الماجي في كوب الماء ونسقي الخبز الملفوف في الصينية حتى لا يجف في الفرن ونخلط في صحن آخر الجبن السايل مع القشطة ونغطي الوجة



سابعا ً
ندخلها الفرن حتى تتحمر من أعلى ثم نقدمها ساخنة






http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6Iy-zUsYI/AAAAAAAAIbk/yRvJSyNGkqU/s400/1.jpg



ملاحظة


- بطني صينية الفرن بورق ألمونيوم عند تحمير الخبز حتى لا يصعب تنظيفه


- لنتائج أفضل اجعلي مسافة بين كل رغيفة وأخرى حتى يسهل أخراجها عند التقديم
.,~

شذى الإيمان
06-06-2009, 04:24 PM
طبق رااااائع جدااااً
الله يعطيك العافية

http://img127.imageshack.us/img127/3588/21156014788xp0.gif

احساس غريب
06-08-2009, 03:06 AM
الله يعافيك مرورك الاروع

وي وي
06-08-2009, 06:06 AM
ان ماسويتها ماكون وي وي
والله يابنت شي يفتح النفس وربي اني جالسه اكتب الطلبات والطريقه

احساس غريب
06-08-2009, 02:24 PM
http://abeermahmoud2006.jeeran.com/446-Thanks.gif
واتمنى الكل يطبق لان التنويع حلوا

سعيد2009
02-06-2012, 06:56 PM
يعطيك العافــــــــــــــــــيه