المقادير

بطاطس و باذنجان مقطعه مكعبات مملحه و مقليه


http://up.do7a.com/get-7-2008-do7a_com_fcbxb29p.jpg





طماطم ... و فلفل رومي ... تقطع مكعبات و تملح
كزبره خضراء.... تفرم فرم ناعم



http://up.do7a.com/get-7-2008-do7a_com_0rp0720k.jpg



خبز لبناني ( البعض يسميه مفرود ) يقطع مكعبات و يقلى



http://up.do7a.com/get-7-2008-do7a_com_lql1jav7.jpg



نعمل الصوص ... مقاديره :

علبة زبادي + ملعقتين أكل مايونيز + رشة ملح
ملعقة أكل زيت زيتون + قليل من عصير الليمون
ملعقة أكل من صلصة ماري القشديه .. لسيزار
و يمكن أن تستغني عنها بإضافة قليل من الثوم المهروس


http://up.do7a.com/get-7-2008-do7a_com_r0lxvgab.jpg





الآن ضعي البطاطس و الباذنجان في الصحن



http://up.do7a.com/get-7-2008-do7a_com_tm95nhuw.jpg



أخيرا ضعي ... الخبز المقلي ... و الصوص




http://up.do7a.com/get-7-2008-do7a_com_lq29edrt.jpg




وبالهنـــــــــــــــــــ ـــــــا والعافية ع قلبكمhttp://cdn.maktoob.com/m002/alfrasha/imagesNew/smilies/0153.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.osrah.net/forum/images/smilies/p47.gif


http://www.osrah.net/forum/uploaded/1763/11214219969.gif

http://www.osrah.net/forum/images/smilies/p47.gif

سلمت يدااك اختي احساس ..في موازين حسناتك غاليتي ..

ماشاء الله ابداااااااع
ماااااااره جووووووووووووونان
تحياتي لك ياعسل
http://smiles.al-wed.com/smiles/31/alwedwedb{5}.gif

http://worldforums1.com/nnn%20%28166%29.gif

تسلمن جميعا على المرور
فقد اسعدني
يارك الله فيكن

يعطيك العافيه