والله حتى الشبعان بيجووووووووووع..








اولا : تشتري الدجاجة . http://www.albreah.com/vb/images/smilies/smile.gif




ثانيا: تغسلها




ثالثا : تسكر فتحة رقبتها بالنعناع أو البقدونس (وهو الافضل)




رابعا: تحط في بطنها قطعة بصله




خامسا: تابع الصور ازين لك من هالسوالف




ونخش في الصور على طول






المقاضي :<< يعني المقادير شباب اعذروهم http://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile20.gif




الفحم http://www.up-00.com/oqfiles/TpP21825.jpg (http://www.up-00.com/)




صرة بقدونس ونعناع وسفن وبيرة (وهي الافضل)




http://www.up-00.com/oqfiles/ET421825.jpg (http://www.up-00.com/)




طريقة وضع السفن او البيره (بعد سكب ربعها علشان ما تطيش وتطفي الجمر)





http://www.up-00.com/oqfiles/2c921825.jpg (http://www.up-00.com/)



وبعد كذا تطبق الشوي بالقدر المناسب

http://www.up-00.com/oqfiles/Wlm22501.jpg (http://www.up-00.com/)


وتاخذ لك بيالة نعناع مزعفر (للعزاب فقط )

وشم ريحة الشوي والبيره اللي تفوح http://www.albreah.com/vb/images/smilies/cool.gif

... قلنا بنخليه 45 دقيقة ولكن انشغلنا عنه بالمنسف اللي كنا نصلحه

وبـــمـــا ان الـــدجـــاجـــة جـــالـــســـه ومــــا ورهـــــا شــــــيء هههههه

وجلس ساعة ونص تقريبا http://www.albreah.com/vb/images/smilies/eek.gifhttp://www.albreah.com/vb/images/smilies/eek.gif

علشان كذا جاك مبيس شوي

ولكن ياهي شيء هالطبخة ... وخاصة ام البيره طعمها في المخ


اتركم مع الصورة
http://www.up-00.com/oqfiles/Z8I22501.jpg (http://www.up-00.com/)

وهذي صورة للمنسف ..

(عدم تصوير خطواته كان بسبب انشغالنا به ..جب ..حط..ود..هات..وغيرها )


http://www.up-00.com/oqfiles/Hpr22501.jpg (http://www.up-00.com/)
من بريدي

يعطيك العافية على الطبخات اللذيدة

مشكووور الله يعطيعك العافيه على الطبخات اللذيذة والرائعة.

ما شاء الله تبارك الله
إبداع أخوي الله يعطيك ألف عافيه
.
.
.
.
! sultan al7nan !

مشكووووووووووووور

شي عجيب

جزاك الله خير

مشكور يعطيك العافية