وصفه من المطبخ الايراني ..الكباب مع الارز بالشبت.... بالخطوات المصوره




وصفه خفيفه ولها طعم مميز لذيذ


المقادير والطريقه :

4 بصله متوسطه مبشوره ومهروسه نفس طعام الاطفال شوفوا الصوره

http://forums.hawaalive.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 105KB.http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/78b1a9938f.jpg


نضيف عليها ملعقه كبيره كركم

ملعقه ملح

ملعقه بهار حلو

ملعقه فلفل اسود


ونخلطهم ونخليهم ربع ساعه عشان البصل ياخذ طعم البهار

http://forums.hawaalive.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 123KB.http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/28654d6a33.jpg

في هاي الاثناء نروح للرز البسمتي

في مله كبيره تسيحين ملعقه سمن مع ملعقتين زيت

ونحمر فيهم كوبين ارز بسمتي

http://forums.hawaalive.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 102KB.http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/04ed813f87.jpg



ونضيف الماء ( حسب نوع الارز الي بتستخدميه ) والملح ونخليه على نار هادئه لين يستوى

نيجي للكباب

نضيف على خلطه البصل اللحم المفروم والبقدونس المفروم ونقلب

ونسويها على شكل مستطيلات سمكها سم تقريبا ونرصها في صينيه الفرن او تشوى على الفحم

http://forums.hawaalive.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 135KB.http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/a588d1f212.jpg


في مقلاه نقلي حبه ثوم صغيره مفرومه مع ملعقه زبده كبيره

http://forums.hawaalive.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 131KB.http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/2e30d06dc2.jpg


http://forums.hawaalive.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 148KB.http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/a6e4965e05.jpg


نجهز الشبت المفروم ونضيفه للمقلاه ونقلب 3 دقائق لين يكون لونه الاخضر الطبيعي


ونضيفه للارز

ونقلبه طبعا بعيد عن النار


http://www.moq3.com/img/up112007/fdY29019.jpg


تعالوا نشوف الكباب في الفرن


نفتح ونطل طله

http://forums.hawaalive.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 120KB.http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/329507d2d0.jpg


واااااااااااااااااااااااا ااااا اااااو


شكله استوى وريحته طلعت


الحين نغرفه ونقدمه مع الارز

وممكن نسوي جنبه سلطه روب وخيار


http://forums.hawaalive.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480 الابعاد 122KB.http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/640f55a167.jpg

http://www.kll2.com/upfiles/LaF77630.gif
http://abeermahmoud2006.jeeran.com/572-Thansk.gif

اشكر مرورك

مشكور يعطيك العافية