احساس غريب
01-02-2010, 04:35 PM
دجاج عالشوايه
المقادير..(1)
صدور دجاج
ملعقه طحينه
ملعقه لبن او زبادي
ملعقه زيت زيتون
ملعقه شبت مفروم صغير
ملعقه صغيره بشر قشر الليمون
رشه ملح
مقادير الصوص :ملعقه زبده تخلط مع ملعقه عصير ليمون مع ملعقتين بقدونس مفروم وتوضع جانبا الى انتهاء طبخ الدجاج
الطريقه:
يقطع الدجاج ويتبل بــ (1) ويترك قليلا
http://m002.maktoob.com/arb3/up/1994136801799280393.jpg
ثم يوضع عالشوايه الى ان ينضج
http://m002.maktoob.com/arb3/up/667576898125961608.jpg
وبعد نضجه يوضع في صحن التقديم مع السلطه ويتبل بالصوص
http://m002.maktoob.com/arb3/up/1236137505403162038.jpg
وبالصحه والعافيه
المقادير..(1)
صدور دجاج
ملعقه طحينه
ملعقه لبن او زبادي
ملعقه زيت زيتون
ملعقه شبت مفروم صغير
ملعقه صغيره بشر قشر الليمون
رشه ملح
مقادير الصوص :ملعقه زبده تخلط مع ملعقه عصير ليمون مع ملعقتين بقدونس مفروم وتوضع جانبا الى انتهاء طبخ الدجاج
الطريقه:
يقطع الدجاج ويتبل بــ (1) ويترك قليلا
http://m002.maktoob.com/arb3/up/1994136801799280393.jpg
ثم يوضع عالشوايه الى ان ينضج
http://m002.maktoob.com/arb3/up/667576898125961608.jpg
وبعد نضجه يوضع في صحن التقديم مع السلطه ويتبل بالصوص
http://m002.maktoob.com/arb3/up/1236137505403162038.jpg
وبالصحه والعافيه