المقادير
ملعقــــــة اكل خميـــــــرة فورية




كوب وربع ماء
نص ملعقة شاي ملح
3ملاعق سكر
ملعقتين حليب بودرة

ربع كوب زيت
4كوب دقيــــــــــق

الطريقـــة


في وعاء فيــــه ماء دافي نضع ملعقة اكل خميرة وثلاث ملاعق سكر ونخلطهم معا 12 دقيقة او الى ان يصير رغوة من الخميرة

http://img211.imageshack.us/img211/7130/001tuo.jpg


بعد 12 دقيقة نضيف الحليب البودرة والدقيق ونعجن جيدا ثم ربع كوب الزيت وباقي الدقيق ونحعجن جيدا لخمس دقايق
http://img10.imageshack.us/img10/7528/004puz.jpg

http://img10.imageshack.us/img10/1235/006bn.jpg





http://img21.imageshack.us/img21/9996/009zr.jpg

نغطي العجين ونتركة يختمر لمدة ساعة



http://img39.imageshack.us/img39/161/012juz.jpg
ناخذ جزءمن العجين بشكل طولي ونرشة بالزعتر ونلفة بشكل رول


http://img39.imageshack.us/img39/6555/013zo.jpg



http://img694.imageshack.us/img694/1310/015od.jpg
ونقطعة ونصفة بصينية دائرية مدهونة



http://img97.imageshack.us/img97/9238/016p.jpg
\

وبنفس الطريقة نرش القرفة المطحونة مع السكر


http://img97.imageshack.us/img97/9653/018mi.jpg


http://img97.imageshack.us/img97/3972/019gax.jpg

http://img255.imageshack.us/img255/5773/020di.jpg



نستمر بنفس الطريقة بباقي المقادير عملت فيها حشوات تمر واخرى جبنة واخرى زعتر وقرفة مع السكر وغيرها
او تكون فيها

حشوات اخرى خضار او شاورما لحم او دجاج او نقانق


http://img29.imageshack.us/img29/8388/021wt.jpg



http://img29.imageshack.us/img29/9845/022sg.jpg


ونتركها تترتاح نص ساعة بعدها ندهن الوجة بالبيض المخلوط مع الحليب البودرة ويرش السمسم وحبة البركة عليها


http://img29.imageshack.us/img29/985/023xr.jpg

وندخلها الفرن الى ان تنضج




http://img43.imageshack.us/img43/9338/029df.jpg

http://img145.imageshack.us/img145/552/032zm.jpg
http://img145.imageshack.us/img145/8691/026hs.jpg


ملطووووووووووووووووش

يسلم عمرك يارب اختي احساس
روعه
اعجبتني كثير
تسلم دياتك
مودتي

طريقه حلوه ومرتبه الله يقدرني واظبطها لان شكلها مغري ومشهي

سلمت يمينك

وااااااااااو قمه في الروعه (الله يجزاك خير)
وكل عام والجميع بخير

لو سمحتوا أخواتي أنا عضو جديد في المنتدى وأول طلب أطلبه وياليت تلبوه لي (فضلالا أمرا)بكرى إن شاء الله ابغى اسوي الفطور بس ماني عارفه ايش اسويه ويااااااااااااااااااااااا ليت تفيدوني ولكم جزيل الشكر مقدما انتظر

رررررررررررررروعة يعطيك العافية

يعطيك العافيه
.........