المقادير

ثلاث اكواب سميد

1 كوب سكر

1/2 كوب سمن

كوب و نصف لبن زبادي

كوب و نصف جوز هند

لوز مبشور

3 ملاعق صغيرة بكنج باودر

فانيلا

معلقة طحينية لفردها على الصينية

القطر أو الشيرة ( كوبين سكر مع كوب ماء و يضاف الى الماء في النهاية قطرات من الليمون


الطريقة


تخلط المقادير مع بعضها ( اولا الناشفة ثم السمنة ثم الزبادي ) و نضعها في صينية مدهونة بالطحينية و نتركها عشر دقائق ثم نضعها في فرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ثلث الى نصف ساعة و فور اخراجها من الفرن يصب عليها القطر الذي يكون بارد و تقطع و صحة و عافية

بالنسبة للوز اما يكون مبشور فتخلطينه مع العجينة او يكون كامل فتضعينه على الوجه

وهذه صورة للطبق:p



http://heznah.net/vb/uploaded/545_1209765807.jpg

ياعيني على البسبوسه ياعيني ....يعطيك العافيه ياشامخه يابسبوسه...

تسلمي والله على ذي المجاملة اللطيفة

مشاء الله تبارك الله


ننتظر الطبخ الجديد

يعطيك العافيه على البسبوسه

تحياتي