المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور



احساس غريب
05-26-2008, 03:00 PM
المقادير:


صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "

جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.

بصله مفرومة جيداااااااااا.

بقدونس مفروم ناعمااااااااا.

ملح+ فلفل



الطريقة

ينظف الدجاج جيدااااااااا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ. في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين كيف ما هو موضح في الصورة

http://heznah.net/vb/uploaded/728_1211802858.jpg

ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيداااااا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.


http://heznah.net/vb/uploaded/728_1211802940.jpg


يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيداااااا

http://heznah.net/vb/uploaded/728_1211803051.jpg


ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوبا بطبق من السلاطة المشكلة .

http://heznah.net/vb/uploaded/728_1211803147.jpg

العاقل
05-26-2008, 03:03 PM
يعطيك العافية على هذا الطبق السريع

إن شاء الله اليوم نتعشى عليه

دمت بخير وعافية

جبل حزنة
05-26-2008, 04:39 PM
طبق روعة ...

بس البصل اجمل


الله يعطيك العافية

theeslam
05-27-2008, 06:50 AM
طبق سهل جدا

جزاك الله خير

احساس غريب
05-27-2008, 08:32 AM
بارك الله فيكم جميعاً

شذى الإيمان
05-27-2008, 04:36 PM
طبق أكثر من رائع

تسلم الأيادي

اتحفينا بجديدك الرائع

*هتون*
05-28-2008, 02:06 AM
احساس موضوع رائع وجاري تجربه الطبق ... وفي القريب العاجل تطبيقي لهذا الطبق..

احساس غريب
07-19-2008, 01:18 AM
نورتوا الموضوع

سفيرة الإسلام
07-19-2008, 08:01 PM
http://www.alfrasha.com/up/1089515888425910805.gif