رولات السمك والجبن الاسبانية
http://heznah.net/vb/uploaded/728_1212301358.jpg
المقادير

نصف كيلو فيليه سمك يتبل بنصف ملعقة صغيرة من الملح ومثلها من الفلفل الاسود _ جبن بارميزان للحشو ( ان لم تتوفر فجبن شيدر كرافت )

الصلصة

نصف علبة كريمة سائلة 130 غرام
2 ملعقة كبيرة من البصل الاخضر المفروم
1 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان
ربع ملعقة صغيرة من بابريكا الفلفل الاحمر
ربع ملعقة صغيرة من الاورغانو
نصف علبة جبن فيلادلفيا

الطريقة
1- بعد تتبيل شرائح السمك نضع جبن البارميزان في الوسط ثم نعمل الرولة ويثبت طرفها بعود اسنان
2- 2- توضع الرولات في صينية مدهونه بالزيت في فرن حار على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم نخلط مقادير الصلصة جيدا حتى تنعم قطع الجبن
3- تصب الصلصة فوق رولات السمك وتدخل الفرن مرة اخرى حتى تنضج لمدة 10 دقائق ثم تقدم بالصحة والعافية

ماشاء الله كل طبق أفضل من الاخر

ننتظر طبخاتك الحلوة

الله يعطيك العافية ..

طبق جدا جميل ورائع .