اللحم بالخضار على الطريقه المكسيكيه
المقادير :
صوص الصويا حسب الرغبه
دبس رمان حسب الرغبه
بهار كزبره مطحونه حسب الرغبه
بهار ثوم حسب الرغبه
ملح حسب الرغبه
الخضار الاساسيه البصل والبطاطس فلفل اخضر وكرنب خضار حسب الرغبه
كوسا بس الكوسا تخلي قوم الطبخه لزج
الطريقه :

نرتب المقادير
http://heznah.net/vb/uploaded/728_1212406009.jpg
نسلق اللحم مع ملعقة ملح ثم نقلي البطاطس
http://heznah.net/vb/uploaded/728_1212405934.jpg
نقص الكرنب وكل الخضار

نحط الزيت على النار يحمى شوي نحط عليه البصل

http://heznah.net/vb/uploaded/728_1212406120.jpg

بعد مانحمر البصل شوي نحط عليه الكرنب
http://heznah.net/vb/uploaded/728_1212406355.jpg
بعد مايذبل الكرنب والبصل شوي نحط البطاطس

http://heznah.net/vb/uploaded/728_1212406219.jpg
نقطع اللحم بعد مايبرد
http://heznah.net/vb/uploaded/728_1212406564.jpg

نحط البهار حسب الرغبه وحطي بهار كثير وذوقي

نحط صوص الصويا ودبس الرمان اذا ماتبيغها تكون حاليه شوي لا تحطي دبس رمان
http://heznah.net/vb/uploaded/728_1212406485.jpg
نحط اللحم ونحط بهار وصوص صويا تاني و نخلط المقادير
http://heznah.net/vb/uploaded/728_1212406942.jpg
نسوي الرز رز ابيض مع ورقتين من ورق الغار
http://heznah.net/vb/uploaded/728_1212406662.jpg
اخيراً كل ماحطيتي نوع من الخضار او اللحم حطي بهار مرا ثانيه
ونقدم الاكل بالهنا والشفا

http://heznah.net/vb/uploaded/728_1212406871.jpg
وبالهناء والعافية

يمي يمي يسلام شهيتيني الله يعطيك العافيه جاري التطبيق وبقوه...

عساك على القوه والف صحه وهنا على قلبك يالغاليه