بسم الله


المقادير:

بطاطس
كاس دقيق
2 ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شطه
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبه
ماء

الطريقة:

- تقطع البطاطس بشكل نص قمر (مثل طريقة المطعم) و تسلق دقيقتين ربع سلق .

- تخلط المقادير السابقه ( التوابل ) جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك .

- يوضع الخليط على البطاطس و تقلب جيداَ .

- تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعه أو ساعة حتى تأخذ النكهه .

- تقلى البطاطس بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم .

أو تحمر في الفرن بتكون ألذ وأخف وتقدم ساخنه

وهاذه صوره للبطاطس

http://heznah.net/vb/uploaded/47_1213451798.jpg

تحياتي لكم

*هتون*

ماشاء الله عليك يا هتون ..

دائما مبدعه في مطبخك .


ننتظر جديدك الله يحفظك

http://heznah.net/vb/uploaded/15_1213472626.gif

http://www.google11.net/up/uploads/ed93ca4bd1.gif (http://www.google11.net/up)

* هتــون *

يعطيك العافيــهـ .. غ ــاليتي

وصفهـ خفيفهـ ولذيذهـ .. بأذن الله اعملها في اقربـ وقتـ

بأنتظــار جديدكـ

http://kshcool.rjeem.com/Agif/image/10~1.gif (http://www.kshcool.com)

يالله حيهم وبارك فيهم.


اختي غلا حياك الله شرفتيني جربي ومارح تلاقى الا الرضاء.

http://heznah.net/vb/uploaded/186_1213783230.gif