السمك من نوع البدح



تنظف السمكة جيدا ثم بالسكين يشق بطنه من الجهتين 3 شقات


بعدها تقلى في الزيت إلى أن تصبح ذهبية اللون



والان ناخذ طريقة العدس

الطريقة:

قلي البصل والثوم والزنجبيل والبهارات وحبة اللومي الاسود وصلصة الطماطم.



يضاف العدس والمرقة( ماء العيش ).



تترك على النار حتى تنضج المكونات.



ويقدم مع الارز الابيض

تنظيف السمك في البيت متعب جدا ،،،

الله يعطيكِ ألف عافية

http://heznah.net/vb/uploaded/234_1210945451.gif

http://www.s77.com/up/up8/ef02114239.bmp

الله يعطيك العافية

عافاكِ الله من كل مكــــــروه

الله يحفظك ويجزاك خير