المكرونة بالدجاج والجمبري طبق صيني

المقادير:-

_مكرونة صيني أو نستخدم ثلاث أكياس إندومي.
_2 صدور دجاج قطع _كمية من الجمبري الطازج.
_بصلة قطع صغيرة_ملعقة متوسطة ثوم مطحون.
_ملعقة متوسطة زنجبيل مطحون.
_حبة جزر كبيرة مقعة شرائح رفيعة.
_ورقتين كرنب شرائح_ثلاثة أوراق خس مفروم.
_قليل من ورق الكزبرة الخضراء.
_3-4 ملاعق أكل صوص الصويا "حسب الرغبة".
_ثلث كأس صغيرة زيت.
_ملح_نصف ملعقة صغيرة ملح صيني "أجينة موتو".

الإعداد:-

*_تنقع المكرونة لمدة ثلاث دقائق في ماء ساخن وتصفى.
**_توضع كمية الزيت في قدر ويرفع على النار ويضاف الدجاج ويستمر في التقليب حتى ينضج قليلا.
***_يضاف الجمبري المنظف ويقلب مع الدجاج حتى ينضج.
****_ترفع قطع الدجاج والجمبري وتوضع في مصفاة.
*****_يضاف البصل ويقلب في نفس الزيت ويضاف الثوم و الزنجبيل ويقلب لمدة أربع دقائق ويضاف الجزر ويقلب قليلا.
******_يضاف الكرنب ويقلب مع البصل و الجزر.
*******_يعاد الدجاج والجمبري الى القدر ويضاف الملح الصيني.
********_يضاف الملح وصوص الصويا والخس المفروم ويقلب الجميع لمدة دقيقتين.
*********_تضاف المكرونة وتقلب معه قليلا.
**********_توضع في طبق تقديم وترش ال كزبرة الخضراء على الوجه.

طبق مميز جدا

وأيضا سهل الإعداد

جزاكِ الله خير

ننتظر جديدكِ المميز

أختي ::::العزيزه ما قدرت اقراء ولا شي من الوميظ السريع ارجو منك التعديل حتى نستفيد

أخي المشتاق للجنة جاري التعديل

http://heznah.net/vb/uploaded/234_1211312310.gif

http://www.3shgan.net/vb/imgcache/17212.imgcache

الله يعطيكم العافيه على المرور

طبق رائع جدا
مشكوووره اختي العزيزه
وننتظر جديدك المتميز دائما

حياكم الله

روعه يعطيك العافيه

http://heznah.net/vb/uploaded/186_1207659231.gif