theeslam
07-27-2008, 07:14 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
البوريك اليوناني
التروبيته
المكونات
جلاش
زبده
سبانخ
بيض
ملح
فلفل اسود
جبنه بيضه
جبنه الثلاثات
قليل من البصل المبشور
كسبر
جبنه موزريلاه
الحشو
تخلط كل المقادير مع بعض وتضاف لهم البيض
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/XWakDW10031308.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/nO79TM10031310.jpg
كما في الصوره يتم دهن كل طبق من الجلاش بالزبده تقدريبا نصف كمية الجلاش تكون تحت وبعدها تضاف الحشوه بعدها يوضع الجلاش وكل طبقه تتدهن بالزبده.والنهايى يدهن الجلاش بكميه منيحه من الخليط بالحليب والفلفل الاسود والليمون عشان الزنخه
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/KzG4ju10031326.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/6lSath10031329.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/VoRBuJ10031333.jpg
ثم يدخل الفرن
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/KR1GtM10031344.jpg
وهذي النتيجة
ومية صحة وعافية
م ن ق و ل
البوريك اليوناني
التروبيته
المكونات
جلاش
زبده
سبانخ
بيض
ملح
فلفل اسود
جبنه بيضه
جبنه الثلاثات
قليل من البصل المبشور
كسبر
جبنه موزريلاه
الحشو
تخلط كل المقادير مع بعض وتضاف لهم البيض
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/XWakDW10031308.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/nO79TM10031310.jpg
كما في الصوره يتم دهن كل طبق من الجلاش بالزبده تقدريبا نصف كمية الجلاش تكون تحت وبعدها تضاف الحشوه بعدها يوضع الجلاش وكل طبقه تتدهن بالزبده.والنهايى يدهن الجلاش بكميه منيحه من الخليط بالحليب والفلفل الاسود والليمون عشان الزنخه
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/KzG4ju10031326.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/6lSath10031329.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/VoRBuJ10031333.jpg
ثم يدخل الفرن
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/KR1GtM10031344.jpg
وهذي النتيجة
ومية صحة وعافية
م ن ق و ل