التاوه القصيميه


http://www.google11.net/up/uploads/fd159dc944.jpg (http://www.google11.net/up)



المقادير:
2 كاس دقيق اسمر
كاس لبن
كاس دقيق ابيض
2 ملعقة خميرة فورية
بيضة
ملعقة حبة سوداء
بيالة زيت
فنجال سكر
ذرة ملح


الطريقة:

-تعجن المقادير ببعضها (او ان احسست ان العجينة بحاجة لمزيد من الماء للعجن اضيفي القليل حتى تتكون لديك عجينة متماسكة) ثم تترك مدة ساعة..
-تقطع كرات صغيرة ثم تفرد وتقلى بالزيت مع ملاحظة ضغط كل واحدة بالقوة داخل الزيت حتى تنتفخ وتتحمر..
-تنتشل من الزيت وتجمع على ورق نشاف لرشف الزيت ثم تحلى بالشيرة... وبالعافية

مشكورة على هذا الطبق الجميل

ننتظر جديدك

http://heznah.net/vb/uploaded/234_1217175121.gif

طبق من القصيم مميز كثيـــــر

سلمت يداك

ويعطيكِ الف عافية

وننتظر جديـــدك

شكرا