theeslam
07-29-2008, 08:11 AM
مقادير الكيكة:
كاس جوز الهند
كاس سكر
كاس حليب بودرة
اصبع زبدة مذوبة (يعني المقاس الوسط)
4 بيضات
نص ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل الكيك:
تخلط جميع المقادير جيدا بمضرب اليد او بمضرب الكيك.
ندهن صينية بايركس بزبده ونرش شوي دقيق.
نضع الخليط في الصينية وندخله في الفرن على درجه حرارة متوسطه لمدة 20 دقيقة او الى ان تستوي.
مقادير التوفي:
كاس سكر
ملعقة كبيرة زبده
علبة قشطة
طريقة عمل التوفي:
يوضع السكر في قدر على النار مع الزبدة.
اعندما يذوب السكر ويصبح لونه ذهبي نرفعه من على النار.
نضع القشطه بالتدريج مع التقليب بملعقة خشب بسرعة جدا حتى يصبح التوفي متجانس بدون كتل.
وان شا الله تعجبكم
كاس جوز الهند
كاس سكر
كاس حليب بودرة
اصبع زبدة مذوبة (يعني المقاس الوسط)
4 بيضات
نص ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل الكيك:
تخلط جميع المقادير جيدا بمضرب اليد او بمضرب الكيك.
ندهن صينية بايركس بزبده ونرش شوي دقيق.
نضع الخليط في الصينية وندخله في الفرن على درجه حرارة متوسطه لمدة 20 دقيقة او الى ان تستوي.
مقادير التوفي:
كاس سكر
ملعقة كبيرة زبده
علبة قشطة
طريقة عمل التوفي:
يوضع السكر في قدر على النار مع الزبدة.
اعندما يذوب السكر ويصبح لونه ذهبي نرفعه من على النار.
نضع القشطه بالتدريج مع التقليب بملعقة خشب بسرعة جدا حتى يصبح التوفي متجانس بدون كتل.
وان شا الله تعجبكم