المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قالب الشعريه بالمكسرات



شذى الإيمان
08-29-2008, 04:30 PM
قالب الشعريه بالمكسرات

http://www.pc4up.com/imbmp/zcC16326.bmp (http://www.pc4up.com/)




المقادير

http://www.pc4up.com/imgif/1qq16403.gif (http://www.pc4up.com/)

2/1 كوب سمن

2/1 كيلو شعرية
1 كوب فاكهة مجففة أو ياميش و مكسرات
2 ملعقة كبيرة **يب
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة ڨانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
6 بيض
2/1 4 كوب لبن حليب

للتزيين

http://www.pc4up.com/imgif/1qq16403.gif (http://www.pc4up.com/)

لوز مُقشر و مُقطع حلقات للتزيين
سكر بودرة

الطريقة

http://www.pc4up.com/imgif/1qq16403.gif (http://www.pc4up.com/)

- يُسخن السمن على نار متوسطة ، و تُحمر الشعرية مع التقليب المستمر حتى يُصبح لونها مائلاً للاحمرار ثم تُترك جانباً لتبرد.
- تُخلط الشعرية مع المكسرات و الفاكهة المجففة و ال**يب في وعاء عميق ، و تُوضع في قالب الكيك.
- يُخلط السكر مع الڨانيليا و البيكنج بودر.
- يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق، ويضاف إليه لبن الحليب و خليط السكر مع الخلط جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
- يُصب الخليط على الشعرية ، و يُرص عليه اللوز الحلقات.
- يُوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 45-60 دقيقة.
- يُترك ليبرد و يُرش بسكر البودرة عند التقديم.

http://www.pc4up.com/imgif/1qq16403.gif (http://www.pc4up.com/)

جبل حزنة
08-29-2008, 07:53 PM
بارك الله فيك وجزاك الله خير ..

ننتظر جديدك الله يحفظك

$$آآمووره$$
08-29-2008, 09:17 PM
يعطيك العافيه

شذى الإيمان
08-30-2008, 05:04 PM
http://www.pc4up.com/imbmp/zhg04916.bmp (http://www.pc4up.com/)

احساس غريب
08-30-2008, 06:20 PM
بارك الله فيك

شمس حزنة
09-02-2008, 12:23 AM
جزاك الله خير

على الطبق الجميل

شذى الإيمان
09-02-2008, 03:52 PM
أشكركم على مروركم الأكثر من رااائع

سكر سكاكر
09-03-2008, 03:34 PM
طبق راااااائع

@دار حزنه@
09-03-2008, 04:45 PM
يعطيك العافيه....