"أوريو تشيز كيك"..

اول خطوة تيبين حوالي 24 حبة اوريوا نكسرهم خشن ونخلط معاهم حوالي
30 غ زبدة ويفرك جيدا ثم يرص في صينة قابلة للفتح
http://file5.9q9q.net/img/19592443/20061003-006-.jpg (http://file5.9q9q.net/preview/19592443/20061003-006-.jpg.html)
للخليط نحتاج :
2/1 كوب سكر بودرة
250 غ جبنة فيلديلفيا ( علبة كبيرة ) (0استعملت 200 غ فيلادلفيا+3 حبات كيري)
4/1 كوب حليب محلى
3اكواب كريمة خفق
3اكواب بسكويت اوريوا مكسر
الطريقة :
نخلط مع بعض الجبن والسكر ونخفق الى ان تنسجم المقادير ثم نبداباضافة
الحليب المحلى على دفعات مع عدم التوقف عن الخفق
ثم تضاف الكريمة ويخفق الخليط لمدة 5 دقائق الى ان يتضاعف حجمه
http://file5.9q9q.net/img/37321383/20061003-007-.jpg (http://file5.9q9q.net/preview/37321383/20061003-007-.jpg.html)

بعد ذلك نتوقف عن الخفق ونضيف بسكويت الاوريو ونحرك بالملعقة لينسجم مع باقي الخليط

http://file7.9q9q.net/img/62343865/20061003-008-.jpg (http://file7.9q9q.net/preview/62343865/20061003-008-.jpg.html)
بعد ذلك نصب الخليط على قاعدة البسكويت..
http://file7.9q9q.net/img/55142528/20061003-009-.jpg (http://file7.9q9q.net/preview/55142528/20061003-009-.jpg.html)

وتزينونه على حسب الرغبة..بعدين دخلوة الثلاجة حتى يبرددددددد ..
http://file5.9q9q.net/img/14589256/20061003-010-.jpg (http://file5.9q9q.net/preview/14589256/20061003-010-.jpg.html)

هنية بعد فك القالب..
http://file5.9q9q.net/img/49632259/20061003-020-.jpg (http://file5.9q9q.net/preview/49632259/20061003-020-.jpg.html)

http://file5.9q9q.net/img/16313299/20061003-019-.jpg (http://file5.9q9q.net/preview/16313299/20061003-019-.jpg.html)




اتمنى انه يعيبكم...

لذيذ يعطيك العافيه

وتسلم يدك

http://www.heznah.net/vb/uploaded/186_1220619776.gif


http://www.heznah.net/vb/uploaded/186_1220619870.gif

اشكر مروركن حبيباتي