خضار مشوية
المقادير :


1 حبة باذنجان أسود
1 حبة فلفل رومي أحمر
1 حبة فلفل رومي أصفر
1 حبة فلفل رومي برتقالي
1 حبة كوسا
زيت زيتون


الطريقة :


يقطع الباذنجان الأسود شرائح دائرية بينما تقطع الكوسا و الفلفل الرومي شرائح طولية
تدهن الخضار من الجهتين بزيت الزيتون بواسطة الفرشاة ثم تشوى في الفرن حتى تنضج ثم تقدم


http://www.ecarous.org/uploads/753c4a8b5b.gif (http://www.ecarous.org/)

يعطيك العافيه

http://www.gulfup.com/up/giffiles/rx857552.gif (http://www.gulfup.com/)

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

*حياكم الله *

يعطيك العافيه