شاينيز دجاج امممم خفيف بتاكلي اصابعك وراه.... بالصور أكيد





المقادير:


البصل نسيته ما حطيته بالصوره))

6صدور دجاج بدون عظم(تقطع الى مكعبات)
3بصل متوسط الحجم (مفروم)
3 م. ك زيت زيتون
2 مكعب ماجي
1ملعقة ص ملح + 1 مزص فلفل اسود
صويا صوص(حسب الرغبة)
1 علبة ذرة
1علبة مشروم مقطع الى شرائح
جزر مقطع الى شرائح دوائر(الكمية حسب الرغبة)
2 م.ك نشا ذرة(مذوب في ماء)
ماء

الخلطة السريه


4فصوص ثوم+ 4 فلفل حار +1 زنجبيل طازج (تفرمينهم وتخلطينهم مع بعض)

التحضير بايخذ لك تقريبا 20 دقيقه

الحين الطريقة يللا بسم الله:
1-اول شي نحمس البصل في 3 ملاعق زيت زيتون الى ان يصبح أحمر اللون

http://www.up-00.com/bzfiles/OUS34236.jpg


2-بعد ان يتحمر البصل نحط الدجاج على البصل ونضيف له الخلطة السريه(ثوم+فلفل حار+زنجبيل طازج)
نتركه شويه حتى ينضج الدجاج ويخرج الماء منه .

http://www.up-00.com/bzfiles/uNm34236.jpg
3- بعدين نضيف له الملح والفلفل الأسود و مكعبين الماجي و صويا صوص كامل مع بعض , نبدأ نقلب شوي شوي حتى يمتزج كامل و يصير متجانس (حتى ما يصير مكان مالح و مكان حار ههههه)
4-من ثم نضيف الخضراوات اللي هي
الذرة
المشروم(الفطر)
الجزر

http://www.up-00.com/bzfiles/ZeP34236.jpg

5- نصب (نسكب) عليها الماء لحد 4/3 القدر اللي احنا مستخدمينه(حتى تنضج الخضار )
6- في نفس الوقت لا ننسى النشا المذاب في الناء نسكبه مع الماء.
7- نترك القدر على النار لحد ما يتسكر (يعني ينضج) على الأقل لمدة 30 دقيقة
وبعدين يقدم مع اللأرز الأبيض(الشيلاني)

هذا شكل الطبق او السوب


http://www.up-00.com/bzfiles/ZyV34236.jpg
و هذي الطبق كامل

http://www.up-00.com/bzfiles/Coh34236.jpg
( لا تترددون جربوها تراها خفييييييييييييييييييييييي ييفه و حلووووووووووووه اممممممممم )
بالهناء والشفاء صحتين على قلبكم

ان شاء الله يكون الطبق عجبكم
انتظر ردودكم

جزيتي خيرا أختي بجربها إن شاء الله

وأرد لك خبر..

اشكر مرورك

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك طبق رااااائع تسلمين ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يعطيك العافيه