كيكة القرفة..

هذي الكيكة لأختي أم رورو..سويتها من كم يوم .. لكن شو طعمها لذيييييييييييييييييييييذ.. وخاصة اللي يحب القرفة يمي يمي..

ماشاء الله ولا قوة الا بالله
*المقادير:
كوب ونصف دقيق
ملعقة شاي مليانه باكنج بودر
ذرة ملح
ملعقة شاي قرفه او سينامون (للي يحب طعم القرفه باين يحط ملعقة طعام)
6 ملاعق طعام سمن او زيت انا استخدمت زيت
كوب سكر
ملعقة شاي صغيره فانيليا
4 بيضات
ثلث كوب حليب سائل
3 ملاعق طعام كبيره تمر مقطع صغار ( اختياري ) انا ما حطيت

*الطريقة:
- تخلطون كل المقادير أولا في خلاط العصير ... ماعدا الطحين والباكنج باودر والملح والقرفة..
- ننخل الطحين مع الباكنج باودر والملح والقرفة..
- نضيف الخليط على خليط الطحين ونخلط بالخفاق.. حتى تندمج المقادير..
- نصب الخليط في صينية الكيك بعد دهنها وندخلها الفرن على حرارة 180 س حتى تنضح..
هذا شكلها بعد ما طلعتها من الفرن وقبل ما اصب الصوص..


http://www.up-00.com/bzfiles/gPk86130.jpg
بعد ماصبيت الصوص..ورشيت القرفة..


http://www.up-00.com/bzfiles/Upa86130.jpg
بعد التقطيع..يمي يمي..ماشاء الله ولا قوة الا بالله..


http://www.up-00.com/bzfiles/ClL86130.jpg

http://www.up-00.com/bzfiles/yZc86130.jpg






http://www.up-00.com/bzfiles/fUP86130.jpg

*الصوص:
2/1علبة حليب مركز ومحلى نخلطة مع 6 حبات كيري..ثم يصب على الكيكة..ونرش قرفة..حسب الرغبة..

وهذي صورة الحليب المركز اللي استعملتة..أول مرة استعمل هذا النوع..كنت كلة استعمل نستلة..وهذا بعد حلو ونفس نستلة..
http://www.up-00.com/bzfiles/B0w86717.jpg

وبالعافيه عليكم

يعطيك العافيه

الله يعافيك

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

تسلمين يالغلا

http://www.alfrasha.com/up/18980187461420690813.gif

يعطيك العافيه