السلام عليكم ورحمة الله


هذه طريقة اسهل للكريم كراميل وطعمه ياسلااااااااااام يهبل وان شاء الله تجربوه ويعجبكم


المقادير:
http://img395.imageshack.us/img395/2904/p82509012is.jpg



لتر حليب


اربع بيضات كاملة واتنين اصفر بيض


علبة حليب مركز


كوب سكر للكريم وكوب للكراميل


الطريقة


نذوب السكر كي نحصل على كراميل


http://img395.imageshack.us/img395/5703/p82509038oq.jpg



نمزج البيض جيدا



http://img395.imageshack.us/img395/9053/p82509047qu.jpg



نضيف اليه الحليب المركز ونمزج


http://img395.imageshack.us/img395/6528/p82509052gg.jpg



ثم الحليب والسكر ودائما مع المزج


http://img395.imageshack.us/img395/2098/p82509084yy.jpg


نضعها في انية مغلقة حتى لا يدخل اليها الماء


http://img395.imageshack.us/img395/6531/p82509099on.jpg





في قعر طنجرة الضغط نضع شيئ كي لا تنزل الانية التي فيها الكريم مباشرة على النار وتبقى عالية


http://img395.imageshack.us/img395/5082/p82509102um.jpg


ونضع كسرولة الكريم كراميل ونملا طنجرة الظغط الى النصف بالماء ونقفل عليها ونضعها فوق النار ولما تبدا في الصفير نتركها 25 دقيقة ونطفي عليها النار



http://img395.imageshack.us/img395/953/p82509148us.jpg


نتركها في التلاجة على الاقل ست ساعات ونقدمها بالصحة ...



http://img395.imageshack.us/img395/8895/p82509150na.jpg


http://img395.imageshack.us/img395/3227/p82509169gs.jpg

جزاك الله خير على الطبق الرائع

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يعطيك العافيه