*هتون*
03-03-2008, 08:42 PM
حياكم الله أخواتي الغاليات في ركن الطبخ :)
انا مقصرة جدا في هذا الركن وأنشاء الله اقدم احلى الاطباق المجربه والغير مجربه وخبراتي بالطبخ.
لذا راح اقدم لكم سلطة البقدونس اللذيذة وبطريقة رائعه .
http://www.upload2world.com/pic78/upload2world_c658f.jpg (http://www.upload2world.com)
الــمقادير :
- بقدونس مقطع ولكن ليس ناعم
- باذنجان مقطع مكعبات صغيرة مقلي
- بطاطس مقطع مكعبات صغيرة مقلي
- فلفل بارد مقطع مكعبات
- حلقات من الزيتون الاسود
- خبز عربي مقطع مثلثات ومقلي
الصوص :
- عصير ليمون
- ذرة فلفل
- ملح
- سماق
- زيت زيتون
الطريقة :
- اخلطي جميع المكونات في المجموعة الاولى وعند التقديم أضيفي الصوص
- ثم ضعيها في الطبق وزينها بقطع الخبز..
وبالهناء والعافيه
مع اجمل تحياتي *هتونه*
انا مقصرة جدا في هذا الركن وأنشاء الله اقدم احلى الاطباق المجربه والغير مجربه وخبراتي بالطبخ.
لذا راح اقدم لكم سلطة البقدونس اللذيذة وبطريقة رائعه .
http://www.upload2world.com/pic78/upload2world_c658f.jpg (http://www.upload2world.com)
الــمقادير :
- بقدونس مقطع ولكن ليس ناعم
- باذنجان مقطع مكعبات صغيرة مقلي
- بطاطس مقطع مكعبات صغيرة مقلي
- فلفل بارد مقطع مكعبات
- حلقات من الزيتون الاسود
- خبز عربي مقطع مثلثات ومقلي
الصوص :
- عصير ليمون
- ذرة فلفل
- ملح
- سماق
- زيت زيتون
الطريقة :
- اخلطي جميع المكونات في المجموعة الاولى وعند التقديم أضيفي الصوص
- ثم ضعيها في الطبق وزينها بقطع الخبز..
وبالهناء والعافيه
مع اجمل تحياتي *هتونه*