بالباقلاء والشبنت ... بالخطوات المصوره



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


حبيت اعرفكم على هاي الاكله لانها وجبه غداء طيبه



المقادير:

دجاجه كامله ومنظفه ومسلوقه مع اضافه الملح وحبات القرنفل وورقه الغار وقليل من الكاري مع الاحتفاظ بماء السلق
3 اكواب رز مغسول ومنقوع بالماء

1 بصله

باقه شبنت مفرومه وانا كنت فارمتها ومجمده بالفريز

باقلاء خضره مفلسه من القشر الخارجي والداخلي

وهذه المقادير مبينه بالصور الاتيه

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212293156.jpg

طريقه العمل:

نضع البصله المفرومه في القدر في زيت ونقليها ونضيف الشبنت والباقلاء ونقلبهم لفتره على النار كما في الصوره

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212293201.jpg

ثم نضيف الرز المصفى من الماء ونقلبهم جميعا على النار كما في الصوره

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212293291.jpg

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212293331.jpg

ثم نضيف مرقه الدجاج الى الرزمع اضافه قليل من الملح اذا احتاج كما في الصوره

ونتركه يطبخ على النار الى ان يشرب الماء ثم نوطي النار ونجعله على النار الهادئه لكي تستوي حبه الرز

ثم نقلي الدجاج بالزيت كما في الصوره

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212293428.jpg

وهذا الشكل النهائي للطبق

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1212293466.jpg


واطيب شي يقدم هذا الطبق مه اللبن الخاثر والسلطه


والف عافيه وهنا اتمنى ان يعجبكم

الله يعطيك العافية

http://www.gulfup.com/uploads/12305693950.gif (http://www.gulfup.com/download.php?img=71003)

الله يعافيكم

يعطيك العافيه