طريقة عمل المخلل الليمون بالصور




المقادير

رأسين ثوم مقشرين وغير مهروس

ليمون صغير الحبه ( بن زهير) مغسولين بالماء

ملح خشن + حبة البركه


http://smb81.jeeran.com/photos/1771725_l.jpg


http://smb81.jeeran.com/photos/1771726_l.jpg


وبس خلاااااص شفتو كيف المقادير سهله وبسيطه

الطريقة

1- يخلط الملح مع حبة البركه سويا

2- تقطع حبات اليمون على شكل ارباع مثل الصورة بحيث انك ما تقطعيها للاخر انتهي اتركيها متلاصقه
مثل الصورة


http://smb81.jeeran.com/photos/1771733_l.jpg


3- تحشى حباة اليمون بخليط الملح جيدا بحيث يفتح كل جانبين معا ثم يضاف كمية كبيره من خليط الملح

كما في الصور التالية ولاتخافي من كمية الملح لانه المفروض تكون كمية كبيره حاولي تعبيها على قد ماتقدري وزيادة

http://smb81.jeeran.com/photos/1771728_l.jpg



http://smb81.jeeran.com/photos/1771729_l.jpg

4- بعد ذالك رصيهم في برطمان زجاج وحطي في كل طبقه حبات من الثوم مثل الصورة

http://smb81.jeeran.com/photos/1771761_l.jpg


وفي اخر طبقه ضعي ليمون مقطع شرائح فقط في اخر طبقه يعني لما البرطمان يمتلي من اليمون في اخر شي ضعي خلقات اليمون

http://smb81.jeeran.com/photos/1771762_l.jpg

وبعد هذي الفتره ضعيها في الثلاجه وكلي منها صحتين وعاااافيه


http://smb81.jeeran.com/photos/1771807_l.jpg

منقول

http://www.gulfup.com/uploads/8162.wh_61687793.gif (http://www.gulfup.com/do.php?img=169014)

الله يعافيك

يعطيك العافــــــــــــــــــيه