http://www.gulfup.com/uploads/12313425901.gif (http://www.gulfup.com/do.php?img=194470)
ملوخية مقلية..

المقادير :.
http://www.gulfup.com/uploads/12313425900.gif (http://www.gulfup.com/do.php?img=194469)


750 غرام من اللحم
800 غرام من الملوخية
4 فصوص ثوم
ملح
فلفل أسود
4 أكوب من الماء
زيت للقلي


[/URL]


الطريقة :


http://www.gulfup.com/uploads/12313425900.gif (http://www.gulfup.com/do.php?img=194469)
تنظف الملوخية ثم تقلى الأوراق في زيت غزير مرتفع الحرارة ثم تصفى
يسلق اللحم حتى ينضج ثم يصفى المرق و يضاف إليه الملوخية و فصوص الثوم و البهارات و يحرك المزيج ثم يترك على نار هادئة حتى تنضج ثم تقدم




[URL="http://www.gulfup.com/do.php?img=194469"]
منقوووول

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

http://www.gulfup.com/uploads/12316744683.gif (http://www.gulfup.com/)

http://www.gulfup.com/upload/12321321191.gif (http://www.gulfup.com/)

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يعطيك العافــــــــــــــــــيه