المطبق بالخطوات المصورة


المطبق طبق خفيف

عباره عن :

لحمه مفرومه + بصل + بهار
البصل ع النار تحركي ثم اللحمه المفرومه ثم البهار نتركه على جنب

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/b8d4c4f39e.jpg


نفرم شوي بقدونس

نفرم كراث

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/23029a03bd.jpg

طماطم او بندوره مكعبات صغيره

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/1c03e44605.jpg

نخلط الخضروات السابقه مع اللحمه ولاننس الملح ونخلطهم
نأتي برقاق ونضعه بالشكل هذا


http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/ae22637741.jpg


ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو


http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/39288a691e.jpg

نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/d5f1284c99.jpg

نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/19a923dcf0.jpg

نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون


http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/d0d57833e1.jpg

بالهنا والعافيه

باين عليه لذييييييييذ شكلها صراااااحه مشهي أمممممممم

سلمت الأيادي

اشكر مرورك غاليتي

http://www.gulfup.com/upload/12321321191.gif (http://www.gulfup.com/)

اشكر مرورك غاليتي

يعطيك العافــــــــــــــــــيه