كفــــــــــتة بالطحينة

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/25136_1217873117.jpg


وطريقتها سهله ولا تحتاج وقت وسريعه إذا كنتم مستعجلين

طريقة العمل

يحضر اللحم المفروم حسب الإحتياجات

ولو تحبي طعم آحلي يكون لحم عجل

تضعي البهارات والملح والفلفل وممكن تضعي البقدونس

ولو عندك خلطة الكفته لو تحبي ضعيها


http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1217873189.jpg (http://forum.brg8.com/ext.php?ref=http://www.sedty.com/vb/imagehosting/25136_1217873189.jpg)

آنا وضعتها و تبشري عليها ثوم يعطيها رآئحه تجنن ولا تنسي البصل

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/25136_1217873249.jpg

بعدين تكوريهم ممكن تعمليها صوابع

آو كور صغيره حسب ما تحبي وترصيهم في الصينيه

بعدين تحضري الطحينه تعصري ليمون مقدار حبتين ليمون كبآر

ونصف وكوب طحينه وتقلبيهم مع الليمون وكل شوية تزيديه مآء

ثم تضعيه علي الكفته

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/25136_1217873299.jpg


وبعدين تضعي الصينيه في الفرن عند درجة 350 درجه مئوية

لمده ربع ساعه آو حتي تحمر من فوق

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/25136_1217873352.jpg

ويمكن إستبدال الطحينه بعصير الطماطم وهذا شكلها

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/25136_1217873442.jpg

ممكن تقدم مع رز آو تؤكل مع الخبز علي حسب الذوق

http://www.brg8.org/upfiles/68F26202.gif
إن شاء الله تعجبكم الطريقه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يعطيك العافــــــــــــــــــيه