أرز السليق بالدجاج


http://www.moderncafe.net/vb/attachment.php?attachmentid=1269&d=1209062489

http://www.moderncafe.net/vb/images/smilies/15.gif
1 حبة دجاج مقطعه بنصف
2كوب من الارز المصرى
1 علبة قشطة
ملح
فلفل أسود
3 حبوب مستكة
5 حبوب هيل
5 أكواب من الماء
ملعقتين من السمن


http://www.moderncafe.net/vb/images/smilies/16.gif
تسلق الدجاجة مع الملح و الفلفل الأسود و الهيل و المستكة إلى أن ينضج الدجاج
يصفى الدجاج و يوضع في الفرن مع السمن و الفلفل الأسود
يوضع الأرز على مرق الدجاج إلى أن ينضج الأرز و يصبح لينا
تضاف القشطة على الأرز و يحرك قليلا ثم يوضع في صحن التقديم
بعد أن يحمر الدجاج يوضع فوق الأرز ثم نضع قطعه من الزبده و يقدم
وعليييكم بالعافيه
منقوول

روعــــــــــه
ألف شكر لك على مجهودك الرائع

http://www.gulfup.com/upload/12323777792.gif (http://www.gulfup.com/)عاد يازينه في البرد

إيييييه والله صادقه ياإحساس
أشكركم على مروركم العذب دائماً

يعطيك العافــــــــــــــــــيه