عضو في المطبخ000

**أم خيرية** · 06-01-2009, 07:03 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من امس وانا احول اضع الطبخه بس اعتمد تروح ممكن يوجد خلل فني ؟؟ طبخت امس رااحت عليكم بس اليوم نعتمد الطبخه الجديده ان شاء الله تعالى انتظرونا ...
لك شكر خااااص ابنتي بنت زهران بارك الله فيك ووفقك الى كل خير ..ما نسى جميلك ووقفتك يا بنت الرجاال..عمري لك حبوبه ..

**أم خيرية** · 06-01-2009, 05:39 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يالله ياأخواني وأخواتي تعالوا شوفو طبختنا اليوم عشان تتعلمون الطبخ الزين

بسم الله نبدأ......

ماشاء الله تبارك الله ......

طبقنا اليوم هو (رز صيني )

المقادير :

جزر ,كرنب ,فلفل أخضر بارد. مقطع طويل نوعاً ما...

سمك فيليه مقطع مربعات....ويقلى في قليل من الزيت

بهارات (ملعقه صغيره من كل ,ملح صيني ,فلفل أبيض,كاري ,كركم)

بصل مقطع شرائح مع الثوم المهروس

علبة ذرة

صوص الصويا

وماننسى الرز المسلوق و طبعاً أكييد الكل يعرف يسلق رز مايحتاج شرح...

الطريقة :

نضع البصل والثوم المهروي ويقلب حتى يذبل ويميل للإصفرار وبعد ذلك نضع كلاً من الكرنب والفلفل البارد والجزر مع البهارات وتقلب .....

نضع الذرة وملعقة أكل من صوص الصويا وتقلب .....

وتترك قليلاً على نار هادئة حتى تذبل ومن ثم نضعها على الأرز ونقلب...

وهذا الشكل النهائي لطبقناوعليكم بالعاااااااااافية .......

ملاحظة :يمكن وضع بيض مقلي وزنجبيل مبشور وفصوليا حسب رغتبكم .....

وأي سؤال جاهزه؟؟؟؟؟

يالله يابنات وياشباب افرشوا السفرة وجهزوها واتغدوا بسم الله ........

اختار أختي عيون المها

انتظر التعليق والردود

في حفظ الله ورعايته.....

**! sultan al7nan !** · 06-01-2009, 06:26 PM

الله يعطيك العافيه أمي أم خيرية
وبيض الله وجهك عالشغل الزين ما شاء الله تبارك الله
شوفي شوفي يا راعية الفيران وحبيبنا راعي الاندومي
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ خ
بس والله شبوووووووووووح ما قصر مو مثل الفيران يع يع يع
وتعلموا من أمكم خيرية الله يجزاها الجنة
ودي وتقديري وفائق إحترامي أمي خيرية

**شذى الإيمان** · 06-01-2009, 06:31 PM

[align=center]
الله يجزاك ألف ألف خير
صراااااحه أرووووع طبق ماشاء الله تبارك الله .....
سلمت أناملك الذهبيه
حفظك الله ورعاك
[/align]

**وي وي** · 06-01-2009, 07:04 PM

ماشا الله تبارك الله ايييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييييييي ييييييييييه هذا الطبخ الزين اللي يفتح النفس والله انه شي يبيض الوجه ربي يسعدك ياأم خيريه ويوفقك ويخلي لك الغالييييييين تسلم يدينك الحلوه اصلا كفايه انك اشرفتي بس على الطبخه هذا في حد ذاته كفااااااايه تسلمييييييييييي