- الإهدائات >> emad fayed الي المنتدي : برنامج لإدارة الجمعيات الخيرية ( أبواب الخير الإصدار الأول ) محمد 1981 الي للاحبةفي الله : السلام عليكم ارجو ان يكون جميع اعضاء منتدى حزنة الاسلامي بخير الزعـــــ20ـــــيم الي الجميع : أقوى أمطار وسيول مرت على بلجرشي في القسم العام ..مشاهدة ممتعة اتمناها لكم .. الامير الي الى الجميع : فترات التسجيل عبر نظام نور فى (( المنتدى التعليمي )) فتى الدار الي الأهالي : فديو لسيل الجلة في قسم الاهالي وصور للمطر يوم الاثنين 17/5 نحمد الله ونشكره على هذه النعمة الزعـــــ20ـــــيم الي الجميع : حصرياً على منتديات حزنة نت صور لإنآرة جبل حزنة المرحلة الثآنية للمشآهدة >> في القسم العآم .. مشآهــــدة ممتعة الزعـــــ20ـــــيم الي :: الجميــــــــــــع :: : تم تنزيل صور مميزة في موضوع حزنة اليومـ >> في القسم العآمـ .. مشآهدة ممتعة .. الشاطئ الي لاعا دة حلقة حزنة : لاعا دة حلقة حزنة الكتا بة على شات قنا ة السيوف على الرقم835222 او الفا كس رقم026984414 خالد الحزنوي الي الاهالي : حلقة خاصة عن قرية حزنة عبر برنامج ربوع الجنوب على قناة السيوف بعد مغرب اليوم السبت الشاطئ الي دعوة اها لي حزنة : شا هدوا حزنة على قنا ة السيوف بعد مغرب اليوم السبت ونا مل الدخول بالشا ت على رقم 835222

النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: طورطة الباذنجان تهبللللللللللل

  1. #1
    مشرف الصورة الرمزية احساس غريب
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    3,304

    معرض الاوسمة

    افتراضي طورطة الباذنجان تهبللللللللللل

    طورطة الباذنجان تهبللللللللللل

    طورطة بالباذنجان


    المقادير:


    150 غ مقرونة
    ملح و بهار اسود
    2 م ك زيت
    حبة كبيرة من البصل المفروم
    فص ثوم مهروس
    300 غ لحم مفروم متبل
    3 م ك من صلصة الطماطم المطبوخة
    80 غ بازيلا مسلوقة اختيارية
    100 غ جبن رومي مفروم
    150 غ جبن متزريلا مفروم
    1 بيضة مخفوقة
    1 م ك بقدونس مفروم
    1 كيلو باذنجان طويل الحبة

    للتزيين

    50 غ من الجبن


    طريقة التحضير


    نغلي الماء و نضيف الملح و ملعقة كبيرة من الزيت
    و نسلق المقرونة انا غالبا لا اضيف الزيت الى المقرونة و اكتفي بوضعها في كثير من الماء المغلي.
    نصفي المقرونة و نتركها جانبا


    في مقلاه على نار هادئة
    نقلي البصل و الثوم
    نضيف اللحم المفروم
    نتبل بالملح و البهار الاسود لا استعمل البهار الاسود و استعمل الفلفل الاحمر المطحون
    نحرك حتى ينضج اللحم المفروم
    نضيف الصلصة


    في انية كبيرة نضع اللحم المفروم
    البازيلا
    المقرونة
    البيضة المخفوقة
    الملح و البهار الاسود
    و البقدونس
    و نخلط جيدا



    نغسل الباذنجان جيدا
    و نقطعه الى شرائح طويلة
    نقليها في الزيت بعد رشها بقليل من الملح
    نصففها في قعر صينية تصلح للفرن و على الجانب بشكل فني و جميل


    و نفرغ الحشوة وسطها








    ندخل الصينية الى الفرن الساخن
    لمدة 20 د تقريبا



    عند اخراج الطورطة نحاول ازالة الدسم
    ثم نقلبها في طبق التقديم
    تزين بالجبن المفروم

    و تقدم ساخنة






    للامانه منقول
    الله يجزي صاحبته خير



  2. #2
    عضو ذهبي الصورة الرمزية شذى الإيمان
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    المشاركات
    4,059

    معرض الاوسمة

    افتراضي رد: طورطة الباذنجان تهبللللللللللل

    [align=center]
    طبق أكثر من رااااااائع

    [/align]

  3. #3
    عضو مبدع الصورة الرمزية وي وي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    المشاركات
    633

    معرض الاوسمة

    افتراضي رد: طورطة الباذنجان تهبللللللللللل

    انشاء الله اطبقه وربي انحرق دمي لازم اسوي هالاكلاااات

  4. #4
    مشرف الصورة الرمزية احساس غريب
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    3,304

    معرض الاوسمة

    افتراضي رد: طورطة الباذنجان تهبللللللللللل

    اشكر مروركن غالياتي



  5. #5
    عضو فعال الصورة الرمزية سعيد2009
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    1,485

    افتراضي رد: طورطة الباذنجان تهبللللللللللل

    يعطيك العافــــــــــــــــــيه

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 
 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94