الموضوع: بركان الشكولاتا

بُـرْكَآن الـشٌوكٌلِتْ

،
ـآلسلآم عليكٌم ورحمة ـآلله وبركآته ..
مصبآحكم .\ مسآئكٌم حلويآت ..



ـآن شآء الله كٌلكم بخير ..






المقآدير الآساسيه




صينيه بالشكل اللي تشوفوه
, آوريو كيسين , كيس الترآميسو ,
علبة كريمة خفق , وسنكويك ,
ودريم ويب 6 اظرف

و بالبدايه نصلح كيكه بنكهة الفانيلاا لاتقولون شوكـلتْ.!
ماينفع علشان بتصير ثقيله
يكون فانيلا افضل

ناخذ الاوريو ونمسح لكريمه مثل كذا

نكسررر الآوريو الى قطع لاهي بالكبيره ولا الصغيره متوسطه .
بس نبقي اربع حبات آوريو
بنحتاجهم بعدين

وبعدها اجهز الشيء اللي بغمس فيه بسكويت الترآميسوو
واحد حليب مع كم ملعقة نسكويك لطعم





وهالحين نجهز الخلطتين اللي بنستخدمها
لان تحتاج تبرد فنجهزهااا ,

وسهله دريم ويب , وكريمة خفق , وسكر , وشوية مويآ
, يعني نشوفها متماسكه قليل
تكون ضبطت معانا .

وعلشان تكون بنيه نضيف لها كآكآو



وهذه الخلطتين بعد مادخلناهم لفريزر يجمدون شوي



هالحين نغمس اصابع الترآميسو بالشيء اللي جهزناه
ونصفهم بهالشكل



وبالوسط نحط بسكويت الآوريو كاملات




هالحين نضيف الخلطه البنيه كطبقه اولى من فوق بسكويت الآوريو





نقطع الكيك الى مربعاات شبهه صغيره ونضيفها فوق الخلطه




هالحين يجي دور الخلطه البيضاا



بعدها آوريووو مكسررر




بعدها نكرر الخطوووات من جديد
ويكون هذا الشكل النهآآئي من فوق
قطع كيك وكمآآآن نزينه بالهيرشييي












بعدها نتركها بالثلاجه تقريبن قرآبة اليوم أو أقل

هالحين نبي نآكل

بنطلعها من الثلاجه
بتكون متمااسكه بقووه ونبي نطلعها تب تحتااس
ناخذها ونحطها ع الصحن اللي بنقدمه فيها طبعن بشكل مقلوب
, ونجيب منشفه ونبللها بمويه حاره ونحطها فوق الصينيه ,
شويات وتنزل
وهذا شكلها بعد ماحطينا عليها الهيرشييي علشان تبان جد كآنها بركااان

[align=center]
روووووووووووووووعه


[/align]

اشكر مروركم

[align=center][/align]

الله يعافيك

مشكور يعطيك العافيه