دجاج سويت اند سور (من شيف صيني):
صدور دجاج مكعبات تغطينهم بالخلطه هاذي (ملح +فلفل اود+نشاء) بعدين اقليهم في زيت حار..

ثاني شي حطي قلايه عالنار 3 ملاعق كاتشب +1 ملعقه خل+1 ملعقه كبيره جدا سكر... ثم أضيفي الدجاج اللي قليتيه مع فلفل ملون مقطع شرائح وبصل ابي مقطع شرائح وشوي صويا صوص حسب ذوقك..وقلبيسهم سوا..بعد اخلطي بصحن ثاني شوي نشاء مع شوي مويه ورشة سكر ورشة ملح وقلبيهم عالنار الى ان تتكثف الصلصه..بس تكون العمليه كلها على نار عاليه.. وبالعافيه