[align=center]المكونات:
دجاجة مقطعة أرباع ومغسولة بالماء والخل.
ثوم.
2كوب لبن.
ملح ، فلفل.
بهارات مشكلة.
بيض وبقسماط .

الطريقة:
يسلق الدجاج باللبن والثوم والبهارات والملح والفلفل نصف سلق يعني ربع ساعة تقريباً.
يصفى ، ويترك ليبرد قليلاً ، ثم يخفق البيض ويوضع عليه رشة ملح وفلفل وبهار ، ثم تغمس فيه قطع الدجاج ، ثم تغمس بعد ذلك في البقسماط ، ثم تقلى في زيت غزير حتى تتحمر.
وتقدم مع الحمص والبطاطس المقلي والسلطة الخضراء وأكيد الخبز..
وبالهناء والعافية.
نصيحة لا يفووووووووووووتكم تراه لذييييييييييييييييذ[/align]