طريقة صنع النستله والدريم ويب المنزلي,,,لاتفوتكم أحبتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وجدت هذه الطريقه في احدى المنتديات واردتافادتكن بها
اتمنى ان تنال اعجابكن وهي طريقة صنع النستله(الحليب المركز) فيالمنزل وطريقة صنع القشطة المنزلية والدريم ويب المنزلي... يعني راح ترتاحين منشراءها وتكاليفها



****************
اولا : طريقة صنع النستله 1(احلىمن الجاهز مليون مره)
1 بيالة مـــــــاء
3 فناجيل ســــــــــكر
3 بيالات حليب بودره
الطريقة: تخلطينهم مع بعض وحطيهم على النار شوي بس الينيتجانس ويثقل شوي..


************
فيه طريقهثانية:
طريقة الحليب نستله2::
كوب سكر كوب حليب بودره
كوب ماء و رشةفانيليا مع بعض نخلطهم ونتركهم على نار هاديه حتى يثقل ثم نستعمله


***********
طريقــة صنــع (الـدريــم ويــب) المنــزلي..
المقـاديـر:
6 بياض بيض + 2 كأس سكر خشن + نصف كأس ماء + فانيليا + ملعقةصغيره خل أبيض + فنجان شاي ماء ورد
الطريقه :
ضعي السكر مع الماء على نارهادئه حتى يذوب السكر وينضج ويثقل ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانليلياوماء الورد
يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له الشيره وهي ساخنه مع الاستمراربالخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمة وتبرد الشيره معالخفق ثم تبرد و تستعمل في اي وقت....


************

القشــــــطه المنزليــــــــــه:
1 كوب حليب بودرة + 1 كوب ماء + 1 ملعقة طعام سميد على النار ويحرك حتى يجمد ويبدأيغلي نرفعه ونضيف له قليل من الزبدة
وتستخدم حسب الطلب


ولكم مني فائق الاحترام