- الإهدائات >> emad fayed الي المنتدي : برنامج لإدارة الجمعيات الخيرية ( أبواب الخير الإصدار الأول ) محمد 1981 الي للاحبةفي الله : السلام عليكم ارجو ان يكون جميع اعضاء منتدى حزنة الاسلامي بخير الزعـــــ20ـــــيم الي الجميع : أقوى أمطار وسيول مرت على بلجرشي في القسم العام ..مشاهدة ممتعة اتمناها لكم .. الامير الي الى الجميع : فترات التسجيل عبر نظام نور فى (( المنتدى التعليمي )) فتى الدار الي الأهالي : فديو لسيل الجلة في قسم الاهالي وصور للمطر يوم الاثنين 17/5 نحمد الله ونشكره على هذه النعمة الزعـــــ20ـــــيم الي الجميع : حصرياً على منتديات حزنة نت صور لإنآرة جبل حزنة المرحلة الثآنية للمشآهدة >> في القسم العآم .. مشآهــــدة ممتعة الزعـــــ20ـــــيم الي :: الجميــــــــــــع :: : تم تنزيل صور مميزة في موضوع حزنة اليومـ >> في القسم العآمـ .. مشآهدة ممتعة .. الشاطئ الي لاعا دة حلقة حزنة : لاعا دة حلقة حزنة الكتا بة على شات قنا ة السيوف على الرقم835222 او الفا كس رقم026984414 خالد الحزنوي الي الاهالي : حلقة خاصة عن قرية حزنة عبر برنامج ربوع الجنوب على قناة السيوف بعد مغرب اليوم السبت الشاطئ الي دعوة اها لي حزنة : شا هدوا حزنة على قنا ة السيوف بعد مغرب اليوم السبت ونا مل الدخول بالشا ت على رقم 835222

النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: طريقة عمل كل الكريمات للحلويات 000بالصور

  1. #1
    مشرف الصورة الرمزية احساس غريب
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    3,304

    معرض الاوسمة

    1 25 طريقة عمل كل الكريمات للحلويات 000بالصور

    كريمه البارفان



    المقادير:

    كاس كريمه باتسييير
    كاس كريمه طازجه
    ظرف جلاتين مذوب

    الطريقه:



    نخفق الكريم باتسيير



    في الخلاط الكهربائي نخفق الكريمه الطازجه حتى تجمد



    نذوب ظرف الجلاتين في الماء الدافي



    نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير مع الخفق المستمر



    نضيف الكريمه المخفوقه الى الكريم باتسيير



    نضيف باقي الكريمه المخفوقه



    نخفقها بهدوء من الاعلى الى الاسفل



    اصبحت جاهزه للاستخدام





    طــريقه صنع المارينغ



    نضع بياض البيض في زبديه الخفق واهم شي يكون البياض نقي من اي صفار



    نخفق البياض شوي بعد اضافه الخل والماء وعصير الليمون



    بعد اضافه السكر البياض يثقل



    شكله النهائي اصبح جاهز للاستخدام





    عجينه الشو او pate


    المقادير:
    كوب دقيق
    4 بيض
    اصبع زبده
    نص كاس ماء
    رشه ملح

    الطريقه:



    ننخل الدقيق مع الملح



    نضع الزبده والماء في القدر ونتركها تغلي



    نضيف لها الدقيق المنخول دفعه وحده ونحركها بسرعه



    نحركها لحد ماتترك جوانب القدر وتصير كوره متماسكه



    نضيف البيض وحد وحده مع التحريك اذا اختلطت الاولى نضيف الثانيه وكذا



    نشكلها دوائر او اسطوانيها ونخبزها في الفرن



    شكلها بعد الخيز

    اشكال من عجينه الشو مختلفه الحشوات والتغليف



    تشكل من كور الشو المدهونه بالكرميل ومرصصه على شكل هرم



    تغمس في الكرمل



    صوره عن قرب



    محشيه بالكريم باتسسير ومزينه بالشكولاته




    شكل اخر
    الاكلير



    محشيه بالكريم باتسيير ومزينه بالشكولاته السائله



    شكل اخر بالكريمه النسكافيه



    محشيه بالكريم شانتيه



    شكل اخر




  2. #2
    مشرف الصورة الرمزية احساس غريب
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    3,304

    معرض الاوسمة

    افتراضي رد: طريقة عمل كل الكريمات للحلويات 000بالصور

    حشوه اخرى

    الكيكه الاسفنجيه المحشيه بالمربى والكريمه

    المقادير:



    3 بيض
    كاس كريمه
    كاس دقيق ابيض ذاتي التخمير او ممكن اضافه ملعقه بكينج باودر ونخلها مع الدقيق
    ثلاث ارباع الكاس سكر
    3 ملاعق ماء
    2 ملعقه سكر للوجه
    كاس مربى فراوله

    الطريقه:



    نخفق بياض البيض في الخلاط ثم نضيف له السكر بالتدريج



    شكل الخليط بعد الخلط



    نضيف صفار البيض للخليط



    نضيف الدقيق ملعقه ملعقه بالتدريج والتحريك بخفه



    نضيف الماء



    نصبها في قالبين للخبز



    توضع في الفرن لمده من 10 -15 دقيقه



    تدهن بالمربى على الوجه



    شكلها النهائى بعد اضافه الكريمه ورشها بالسكر على الوجه







    حلويات للتقدبم اوالعشاااء



    في ورق التقديم نحط 2 دونات ونسقيها شيره ونجملها بالكرز والمشمش




    نضع في القالب شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
    نصب كريمه الغناش بواسطه كيس التزيين في ورق التقديم



    نضع الدونات في ورق التقديم نسقيها شيره نزينها بالكريمه



    نفس الخطوه السابقه الاختلاف في التزيين



    كيكه رخاميه نسقيها شيره ونزينها بشرائح المشمش



    شريحه من الكيك الاسفنجي نضعها في القالب ثم نضع عليها الكريم باتسيير
    ثم الفراوله وندهن الوجه بالجلاتين




  3. #3
    عضو ذهبي الصورة الرمزية شذى الإيمان
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    المشاركات
    4,059

    معرض الاوسمة

    افتراضي رد: طريقة عمل كل الكريمات للحلويات 000بالصور


  4. #4
    مشرف الصورة الرمزية احساس غريب
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    3,304

    معرض الاوسمة

    افتراضي رد: طريقة عمل كل الكريمات للحلويات 000بالصور

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .



  5. #5
    عضو فعال الصورة الرمزية سعيد2009
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    1,485

    افتراضي رد: طريقة عمل كل الكريمات للحلويات 000بالصور

    يعطيك العافــــــــــــــــــيه

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل السندويش المحشي ### بالخطوات المصوره
    بواسطة احساس غريب في المنتدى منتدى مـالذ وطاب في فــن الأطـباق
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 02-07-2012, 03:26 PM
  2. الصور المكذوية على ديننا الاسلامي
    بواسطة golden boy في المنتدى منتدى حزنـــــة الـعــام
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 09-23-2009, 07:48 PM
  3. مدير مدرسة يعلق صورة شيخ قبيلته في الإدارة ، ويضع نبذة عنه في فناء المدرسة (صور)
    بواسطة فتى الدار في المنتدى منتدى حزنـــــة الـعــام
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 08-18-2009, 06:28 PM
  4. هل الصداقة غدارة 000ام نحنو الغدارون؟؟؟
    بواسطة دلع جنوبي 2 في المنتدى منتدى حزنـــــة الـعــام
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 07-01-2009, 06:41 PM
  5. مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 04-25-2008, 04:48 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 
 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45