الموضوع: كيكة الرمل

كيكة الرمل






ـألـمــقــآديـــرٍ ::



عـاـبـة زٍبـآدي
(3) بيـضـآت
ثـلآثـة ـأرٍبـآع كـأس سكـرٍ
نـصـف كـأس زٍيـت
كـأس وٍ نـصف دقيـق
مـاـعقـة ـألأكـل بـيـكــنج بـوٍدرٍ
رٍشــة فـآنـيـاـيـآ

لـاـوٍجـــه ::

ثـاـث عـاـبـة حـاـيـب مـرٍكـزٍ محـاـىآ.
رٍبـع كـأس سمـيـد يحمـص عـاـىآ ـألنـآرٍ حتـىآ يصـبـح لـوٍنـه ذهبيـاً (كآلـرٍمـل)

ـألــطــرٍيـقــــه ::
1- نقـوٍم بـإعـدآد ـألكيـكـه مـن خلآل خـاـط ـألمقـآديـرٍ ـألسـآئـاـه ثـم تصـب عـاـىآ
(ـألدقيـق + ـألبـيـكنـج بـوٍدرٍ) وٍ تخـاـط بـآلـخـفآقـه ـألـيـدوٍيـه.
ثـم تصـب فـي صيـنيـه مسـتـديـرٍهـ وٍ تـدخـل ـألفـرٍن حتـىآ تنـضج وٍ تمـرٍ مـن ـألأعـاـىآ.

2- ـإذآ ـأخـرٍجنـآهـآ مـن ـألـفـرٍن تقـاـب ثـم نقـوٍم بتشـرٍيـب ـألـوٍجـه بآلحـاـيـب ـألمـرٍكزٍ
ثـم يـرٍش ـألسمـيـد فـوٍقـه بحيـث يكـوٍن شكـاـه كـآلـرٍمـل.

مـاـحـوٍظـــه ::

ـإذآ كـآن ـألخـاـيـط غـاـيظـاً يفـضـل ـإضـآفـة ـألقـاـيـل مـن ـألمـآء لإعطـآء ـألكيـكـه
مـزٍيـد مـن ـألهشـآشــه بعـد خـبزٍهـآ.

ـأمـوٍـوٍـوٍت عـاـىآ هـآلـكيـكـه سهـاــه وٍ لــذيــذهـ بشـكـل ,,

وٍ هـنـا وٍ عـــآفـيـــه ..,,

منقول