جريش جدتي وجدتك بالدجاج {بالخطوات المصوره}

الطريقه سهله ومظبوطه ميه بالميه حتى اللي ماعمرها سوته
بتظبطه ان شاء الله لان مقاديري حتى بالمويه
وغير كذا مايبي منك اكثر من ساعتين ويطلع ولا احلى
المهم نبدا الشغل
اول شي من الليل اغسلي كاسين جريش غسله وحده بس عشان
مايروح النشا اللي فيه ونقعيه بكاس مويه حاره
وكاسين حليب لوحصل طازج افضل وملعقتين سمن
المراعي افضل شي نكهته حلوه
وهذا شكله



http://up.arabseyes.com/upfiles/8b711727.jpg



وبعد ماتصحين شبي عليه وحطي له ملعقتين صغارملح
وملعقه ماجي ابيض وملعقه كمون
وبعد الغليان صبي عليه كاسين لبن وممكن اكثر على راحتك
وحركيه في اتجاه واحد ترى اذا غيرتي الاتجاه يخرب عليك
مايصير متماسك وخليه يطبخ شوي وانتبهي له لايحترق
واذا تشرب بسرعه وحسيتي انه يبغى مويه زيديه شوي
مويه اولبن واذا وصل لهاشكل قصري له مرررره



http://up.arabseyes.com/upfiles/Tl911763.jpg



وخليه نص ساعه بعدين ضيفي له دجاج منتف او لحم
وحركيه بنفس الاتجاه وخليه ساعه بس طلي عليه كل شوي


http://up.arabseyes.com/upfiles/Tl911763.jpg

وبعد ساعه ونص من الطبخ حطي عليه ربع اصبع زبده ورشة مسمنه
وعلوب حبحر وخليه نص ساعه اخيره

http://up.arabseyes.com/upfiles/EUQ11851.jpg



وبعد النص ساعه طلعي الحبحر وحركيه بقوه بنفس الاتجاه
وبامكانك تقديمه بهالشكل

وبا لهنا والعافية


http://up.arabseyes.com/upfiles/u4q11895.jpg


منقول

شكله مشهي مرررره ماشاء الله
يعطيك ألف عافيه على الطبق الرائع

وطعمه جدا لذيذ
جربي ولن تندمي
اشكر مرورك

:SnipeR (31):[read] جزاك الله خير باين من شكله انه لذيذ طبق أكثر من رائع [/read]

ومع البرد بيجنن
اشكر مرورك

يعطيك العافــــــــــــــــــيه