-
سمك مقلى بالزبده
سمك مقلى بالزبده
[img]http://www.google11.net/up/uploads/52f73d2aeb.jpg[/img]
المقادير
• 1 كيلو سمك (سمك كنعد)
• عصير ومبشور ليمونتين
• حزمة بقدونس مفروم
• ملح وفلفل
• كمون
• 2 بيضة مخفوقة
• 4 ملعقة كبيرة حليب
• بقسماط
• 125 جرام زبده غير مملحة
طريقة الطبخ
ازيلى راس السمك واحشى بطن السمك بالبقدونس ومبشور الليمون والملح والفلفل الاسود والكمون .
رشى السمك بعصير الليمون من الخارج .
اخفقى البيض مع الحليب ثم ضعى السمك فيه ثم غطيه بالبقسماط .
اقلى السمك فى الزبده الساخنة مع تقليبه حتى يحمر جيدا .
-
رد: سمك مقلى بالزبده
مع اني ما أحب السمكـ..
بس تسلمي حبوبهـ ع ـالأكلهـ..~
وربـ يعطيكـ العافيهـ ـي
-
رد: سمك مقلى بالزبده
مع اني ما أحب السمكـ..
بس تسلمي حبوبهـ ع ـالأكلهـ..~
وربـ يعطيكـ العافيهـ ـي
-
رد: سمك مقلى بالزبده
الله يعافيكم
بس السمك صحي جدا