-
كفته بالطحينه
كفــــــــــتة بالطحينة
http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1217873117.jpg
وطريقتها سهله ولا تحتاج وقت وسريعه إذا كنتم مستعجلين
طريقة العمل
يحضر اللحم المفروم حسب الإحتياجات
ولو تحبي طعم آحلي يكون لحم عجل
تضعي البهارات والملح والفلفل وممكن تضعي البقدونس
ولو عندك خلطة الكفته لو تحبي ضعيها
http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1217873189.jpg
آنا وضعتها و تبشري عليها ثوم يعطيها رآئحه تجنن ولا تنسي البصل
http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1217873249.jpg
بعدين تكوريهم ممكن تعمليها صوابع
آو كور صغيره حسب ما تحبي وترصيهم في الصينيه
بعدين تحضري الطحينه تعصري ليمون مقدار حبتين ليمون كبآر
ونصف وكوب طحينه وتقلبيهم مع الليمون وكل شوية تزيديه مآء
ثم تضعيه علي الكفته
http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1217873299.jpg
وبعدين تضعي الصينيه في الفرن عند درجة 350 درجه مئوية
لمده ربع ساعه آو حتي تحمر من فوق
http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1217873352.jpg
ويمكن إستبدال الطحينه بعصير الطماطم وهذا شكلها
http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1217873442.jpg
ممكن تقدم مع رز آو تؤكل مع الخبز علي حسب الذوق
http://www.brg8.org/upfiles/68F26202.gif
إن شاء الله تعجبكم الطريقه
-
رد: كفته بالطحينه
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
-
رد: كفته بالطحينه
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
-
رد: كفته بالطحينه
يعطيك العافــــــــــــــــــيه