اليوم اخترت لكم طريقة إعداد قرصان الميفا وهذة الأكلة المفضلة لدى أهل الجنوب وهذه صور الميفا وتوجد بشكل طبيعي في كل بيت في الديرة حتى في بيت القلب الكبير في الشرقية .

والطريقة هى .

قرصان لميفا تشبه في مكوناتها الخبزة وقرصان الملعقة ولكن يتم وضعها في الميفا مملوء بالجمر وتترك حتى تنضج ويمكن تقديمها مع السمن والعسل والحقينة ( اللبن ) أو مع جميع أنواع الإيدامات.















وبالهنا والشفااااااااااء