- الإهدائات >> emad fayed الي المنتدي : برنامج لإدارة الجمعيات الخيرية ( أبواب الخير الإصدار الأول ) محمد 1981 الي للاحبةفي الله : السلام عليكم ارجو ان يكون جميع اعضاء منتدى حزنة الاسلامي بخير الزعـــــ20ـــــيم الي الجميع : أقوى أمطار وسيول مرت على بلجرشي في القسم العام ..مشاهدة ممتعة اتمناها لكم .. الامير الي الى الجميع : فترات التسجيل عبر نظام نور فى (( المنتدى التعليمي )) فتى الدار الي الأهالي : فديو لسيل الجلة في قسم الاهالي وصور للمطر يوم الاثنين 17/5 نحمد الله ونشكره على هذه النعمة الزعـــــ20ـــــيم الي الجميع : حصرياً على منتديات حزنة نت صور لإنآرة جبل حزنة المرحلة الثآنية للمشآهدة >> في القسم العآم .. مشآهــــدة ممتعة الزعـــــ20ـــــيم الي :: الجميــــــــــــع :: : تم تنزيل صور مميزة في موضوع حزنة اليومـ >> في القسم العآمـ .. مشآهدة ممتعة .. الشاطئ الي لاعا دة حلقة حزنة : لاعا دة حلقة حزنة الكتا بة على شات قنا ة السيوف على الرقم835222 او الفا كس رقم026984414 خالد الحزنوي الي الاهالي : حلقة خاصة عن قرية حزنة عبر برنامج ربوع الجنوب على قناة السيوف بعد مغرب اليوم السبت الشاطئ الي دعوة اها لي حزنة : شا هدوا حزنة على قنا ة السيوف بعد مغرب اليوم السبت ونا مل الدخول بالشا ت على رقم 835222

النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: مقلوبة باذنجان ..والطعم جنااااااان ...وبالصور كماااان

  1. #1
    مشرف الصورة الرمزية احساس غريب
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    3,304

    معرض الاوسمة

    1 25 مقلوبة باذنجان ..والطعم جنااااااان ...وبالصور كماااان

    في هذي الطبخه .....اول حاجه حتحتاجي ثلاثه قدور.


    المقادير :
    شرايح باذنجان رومي مقليه او مشويه وهو الافضل
    بصل مفروم _ ثوم مهروس- زنجبيل مهروس- كزبره مفرومه+شبت
    طماطم معصوره- نصف كيلو لحم مفروم -كيس بازيلا مجمده -كاستين رز مصري مغسول- دجاجه مقطعه 8قطع مغسوله ومدعوكه بالدقيق والملح او افخاذ دجاج < أو دجاجه كامله حسب الرغبه
    ماجي- بهارات<قرفه، بهار مشكل ، بهارحلو ،فلفل اسود ،كركم ،ملح >

    الطريقه:
    نحط زيت في صينيه ونحط شرايح الباذنجان السميكه وبعدين نقلبها عشان يكون الزيت من الجهتين وبعدين ندخلها الفرن الى ان تحمر من الجهتين بس مو كثير عشان ما تنحرق <

    نجيب القدر الاول ونحط فيه زيت واذا حبيتي ممكن تحمري شوي كزبره وكمون صحيحه بس مدقوقه شوي بمدق الثوم يعطي طعم روعه

    وبعدين نضيف البصل ولما يذبل نحط الثوم والزنجبيل
    وبعدين نضيف الدجاج

    http://heznah.net/vb/uploaded/728_1211738009.jpg


    ونقلبه الين يتحمر شوي ...وبعدين نضيف عصير الطماطم والماجي وجزء من البهارات

    ونتركه يتسبك ..

    http://heznah.net/vb/uploaded/728_1211738182.jpg
    ..

    في القدر الثاني نحمر البصل ثم الثوم والزنجبيل ثم الكزبره .

    http://heznah.net/vb/uploaded/728_1211738299.jpg




    ..ثم نضيف اللحم المفروم ونحركه حتى ينشف مائه...ثم نضيف له البازيلا..ونقلب

    http://heznah.net/vb/uploaded/728_1211738409.jpg


    http://heznah.net/vb/uploaded/728_1211738494.jpg

    ....

    نضيف الماجي والقرفه والبهار الحلو والملح والفلفل الاسود ونقلب...ثم نضيف الرز المصري ونقلبه.....ثم الماء المغلي بس مو كثير>>>>


    http://heznah.net/vb/uploaded/728_1211738674.jpg


    بعد ما يستوي الرز والدجاج ....نرص الباذنجان في القدر الثالث...بعد ماندهنه زيت طبعا


    http://heznah.net/vb/uploaded/728_1211738813.jpg


    ونحط عليه الدجاج ثم الرز ونضغطه بالملعقه بشويش

    http://heznah.net/vb/uploaded/728_1211738299.jpg





    نحطه على نار واااااااااااااااااااطيه لمدة نص ساعه عشان يمسك مع بعض

    بعد مانطفي النار نتركه 10 دقايق وبعدين نقلبه بحرص في طبق كبير مدور



    http://heznah.net/vb/uploaded/728_1211738994.jpg


    http://heznah.net/vb/uploaded/728_1211739089.jpg





    واستمتعي اولا بشكل متماسك رائع كأنها كيكة باذنجان
    وثانيا بالذ طعم مقلوبه ممكن تاكليه في حياتك..........والتجربه خير برهان

    وبالهناء والعافيه مقدما .....اتمنى يكون عجبكم
    الطبق شكله روعه عشان كذى نقلته
    جربته بالباذنجان والكوسه والبطاطس بنفس الطريقه طعمه خيال

  2. #2
    عضو الصورة الرمزية العاقل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    6,727

    معرض الاوسمة

    افتراضي رد: مقلوبة باذنجان ..والطعم جنااااااان ...وبالصور كماااان

    ماشاء الله تبارك الله طبخة ممتازة سيلت اللعاب.

    ننتظر جديدك

    إذا ممكن إظهار الصور بدون رابط هذا أفضل

  3. #3

    عضو شرف

    الصورة الرمزية جبل حزنة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    الشرقية
    المشاركات
    5,227

    معرض الاوسمة

    افتراضي رد: مقلوبة باذنجان ..والطعم جنااااااان ...وبالصور كماااان

    الله يعطيك العافية ..

  4. #4
    عضو ذهبي الصورة الرمزية شذى الإيمان
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    المشاركات
    4,059

    معرض الاوسمة

    افتراضي رد: مقلوبة باذنجان ..والطعم جنااااااان ...وبالصور كماااان

    تسلم الأيادي

    اتحفينا بجديدك الرائع

  5. #5
    مشرفة منتدى مـالذ وطاب في فــن الأطـباق الصورة الرمزية *هتون*
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    361

    افتراضي رد: مقلوبة باذنجان ..والطعم جنااااااان ...وبالصور كماااان

    جزيت كل الخير

    واذا احد جرب يعلمنا النتيجه.
    [align=center]:)

    [align=center] ``~*(( ماأوقع الا على شيكات))*~```[/align]
    [/align]

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. حملة استبدال الصور النسائية في التواقيع والصور الشخصية في المنتدى؟؟؟
    بواسطة أم خيرية في المنتدى منتدى حزنة الاسـلامـي
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 07-20-2009, 02:40 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 
 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45