مكرونة البيتزا



المقادير والطريقة

نحضر صينية بايركس ونحط فيها مكرونة اسباكتي مسلوقة وتخلط مع 2 ملعقة قشطة و 1 جبن سائل

نحمس شوي بصل وثوم في قليل زيت ولما يذبل نضيف طماطم مطحون وملعقة صلصة الطماطم ونتركها على النار لما تتسبك وتثقل نطفي النار ونضيف لها ملعقتين كاتشب وندهن بها المكرونة

نحضر لحمة مفرومة محموسة بالبصل >>>>>> مثل حشوة السمبوسة
ونضعها كطبقة ثالثة

نوزع عليها شرائح الزيتون والفلفل الاخضر والفطر

وآخر شيء نرش على وجهها جبنة موزريلا مبشورة

وندخلها الفرن حتى تتحمر